【美食DIY】南瓜篇---金沙南瓜条

ooopssi · 发表于 2011-11-9 23:12

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本帖最后由葡萄仔于 2011-11-9 22:39 编辑

每次回上海都要点这个菜的现身在异乡不得已都得自己去尝试着做虽然不象店里的这么好看但味道还是非常不错的。　

ooopssi · 发表于 2011-11-9 23:21

本帖最后由葡萄仔于 2011-11-9 22:28 编辑

过程图

做法很简单

南瓜250g，咸蛋黄2-3只，葱少许，面粉，米酒，盐，糖。

1，       南瓜切成条，均匀沾上面粉，

2，       咸蛋黄压碎，

3，       热锅，入油，把南瓜条倒入翻炒2-3分钟，盛出，

4，       用余油，中小火炒压碎的咸蛋黄，如太干的话，可喷上些米酒，

5，       等咸蛋黄出香后，倒入做法3，同样用中小火不断翻炒，至南瓜条都被裹上蛋黄为止，

6，       起锅前放盐，稍许糖，葱再炒，即可。

葡萄仔 · 发表于 2011-11-9 23:32

谢谢纽伦堡的mm支持我们的活动，开心噢~~
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chocomoo · 发表于 2011-11-9 23:38

我吃过咸淡黄冬瓜条，这个ms也很美味的样子阿

ooopssi · 发表于 2011-11-9 23:41

chocomoo 发表于 2011-11-9 22:38
我吃过咸淡黄冬瓜条，这个ms也很美味的样子阿

谢谢捧场

小圆脸 · 发表于 2011-11-11 12:17

dddddddddddddd

mainzdoudou · 发表于 2011-11-12 03:58

这个好吃，国内可喜欢了

ooopssi · 发表于 2011-11-12 22:39

葡萄仔 · 发表于 2011-11-12 22:44

ooopssi 发表于 2011-11-12 21:39

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ooopssi · 发表于 2011-11-12 22:53

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