美食DIY　红烧鱼

tianwang83 · 发表于 2007-9-9 17:23

:cool: 吼吼　重在参与啊　看图说话拉

[ 本帖最后由 tianwang83 于 2007-9-10 20:55 编辑 ]

tianwang83 · 发表于 2007-9-9 17:26

$考虑$ 是不是必须看图说话啊
做的过程没有照啊
步骤１．亚超买回的冷冻鱼，化冻．在表面斜化上几刀　用姜丝　少许盐　料酒　均匀抹上　腌上２０分
　　２．煎鱼　把鱼的表面抹上淀粉　在锅中煎成双面金黄
　　３．把葱段，姜丝，青红辣椒丝　在锅中炒几下
　　４．加入水　黄酒　盐　糖鸡精　放入鱼改上盖子　大火收汁
　　出锅　盛盘

[ 本帖最后由 tianwang83 于 2007-9-9 18:38 编辑 ]

rosamagnolia · 发表于 2007-9-9 17:27

先鼓励以下$支持$

Blüte · 发表于 2007-9-9 17:40

$支持$ $支持$ 好象要说明一下过程，原料。不过我就看PP啦.

葡萄仔 · 发表于 2007-9-9 17:44

原帖由 tianwang83 于 2007-9-9 17:23 发表
:cool: 吼吼　重在参与啊

谢谢支持。

参赛者请详细阅读活动要求：
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=560840&extra=page%3D1

葡萄仔 · 发表于 2007-9-9 18:48

原帖由 tianwang83 于 2007-9-9 17:26 发表
$考虑$ 是不是必须看图说话啊
做的过程没有照啊
步骤１．亚超买回的冷冻鱼，化冻．在表面斜化上几刀　用姜丝　少许盐　料酒　均匀抹上　腌上２０分
　　２．煎鱼　把鱼的表面抹上淀粉　在锅中煎成双面金黄
...

要求是要有看图说明的，但是这里没有，感谢你的支持，如果有可能的话，再做一次吧？$害羞$

谢谢~

tianwang83 · 发表于 2007-9-9 19:47

$害羞$ 晕　那我明天买条鱼　开做

葡萄仔 · 发表于 2007-9-9 20:05

原帖由 tianwang83 于 2007-9-9 19:47 发表
$害羞$ 晕　那我明天买条鱼　开做

非常感谢各位参赛者的支持~~~$送花$

tianwang83 · 发表于 2007-9-10 21:01

$握手$ 顶啊　终于补上照片了

zhang_chu · 发表于 2007-9-10 22:49

$支持$ $支持$ $支持$

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