美食DIY---中秋小月饼

海底精灵 · 发表于 2007-9-17 19:24

今年弄了个模子:D ，所以可以自己做月饼拉，方子是在这里搜的，用的是超市里的转化糖浆，不过买错了，应该买浅色的，买成了深色的拉，豆沙馅也是现成的，所以基本不是我做的$汗$ ，刚烤好凉了后挺硬的，放了3天后就变软了，吃起来很好吃，可惜我不会做其它的馅，只有豆沙的$害羞$
另附上制作成本－－
豆沙一罐1，25欧；面粉，油－粗略估算0，6欧，糖浆－0，9欧，核桃粉，碱水少许，水电免费$害羞$
一共不到3欧，共做成22个小月饼:D ，每个成本约0，136欧:cool:

[ 本帖最后由海底精灵于 2007-9-17 20:34 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2007-9-17 19:26

很有特色哦~;)

海底精灵 · 发表于 2007-9-17 19:36

原帖由 葡萄仔 于 2007-9-17 19:26 发表
很有特色哦~;)

谢谢版主$送花$

雨蝶 · 发表于 2007-9-17 19:37

55我也想要模子。。。

九万 · 发表于 2007-9-17 19:38

Schokoladenkuchen $汗$ $汗$ $送花$ $送花$

happy_ending · 发表于 2007-9-17 19:44

$支持$ $支持$ $送花$

lz 转化糖浆德语叫什么？哪里能买到？

海底精灵 · 发表于 2007-9-17 19:54

原帖由 Have_Fun 于 2007-9-17 19:44 发表
$支持$ $支持$ $送花$

lz 转化糖浆德语叫什么？哪里能买到？

就是超市里卖的golden syrup（hell）$m22$real,Edeka都有卖的，在卖蜂蜜的地方。

bluetezeit · 发表于 2007-9-17 19:57

外壳看上去都像豆沙做的:D

海底精灵 · 发表于 2007-9-17 20:00

原帖由 bluetezeit 于 2007-9-17 19:57 发表
外壳看上去都像豆沙做的:D

$害羞$ $害羞$ :D

rosamagnolia · 发表于 2007-9-17 20:01

好漂亮$支持$

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