美食DIY--鲜肉榨菜月饼

奥蜜幽玛妮

:) 最喜欢这种月饼了,今天忙完了作业,赶快就做了一堆,邻居说了。.我可以去卖拉$害羞$ :D :D

[ 本帖最后由 奥蜜幽玛妮 于 2007-9-22 17:24 编辑 ]

奥蜜幽玛妮

:) :) :)材料:

油水面<大的那块>,油和面的重量量比例1:2,和一点水,揉到平滑
油面<小的那块>,油和面的重量量比例1;1..不加水

肉糜:老酒,葱,肉馅,榨菜,味精,盐,油-,一点面粉.---------肉糜最好用mixer打一下,会好吃很多

一个鸡蛋,开始考的时候,摸在月饼上

[ 本帖最后由 奥蜜幽玛妮 于 2007-9-21 16:25 编辑 ]

whitetea

:) :) 做美女的沙发。。。。。好吃 $支持$ $支持$ $送花$ $送花$

奥蜜幽玛妮

油水面用赶面棍,压平后,摸上一层油面,在放肉糜...包起来,,刷蛋液..就可以开始烤了...20  分钟哈$送花$ $送花$ $送花$

[ 本帖最后由 奥蜜幽玛妮 于 2007-9-21 15:43 编辑 ]

whitetea

干啥和我抢沙发，我要吃你的月饼 :mad: :mad:

奥蜜幽玛妮

:) :) :) $汗$ 你好快哈

奥蜜幽玛妮

$汗$ $汗$ $汗$ 吃完了....全部被抢光了

lgsg

$怒吼$ $怒吼$ $怒吼$

lgsg

我也要做你邻居$m13$ $m13$ $m13$

whitetea

$angry $angry $angry