美食DIY------海鲜意大利墨汁面

yongyuan · 发表于 2007-11-3 23:57

哈哈，俺又来凑热闹鸟:)
美食版的活动偶一定捧场！
在意大利吃过正宗的墨意面，超爽，偶比较喜欢吃杂的，所以配料加了很多，除了墨鱼，还有其他海鲜，配菜

[ 本帖最后由 yongyuan 于 2007-11-3 23:17 编辑 ]

yongyuan · 发表于 2007-11-4 00:04

原料：
油，盐，大蒜，洋葱，尖椒，木耳，香菇，鱿鱼（亚超），虾（Ikea北极虾４欧），墨汁面（Ｌｉｄｌ９９ｃｅｎｔ５００ｇ）

[ 本帖最后由 yongyuan 于 2007-11-3 23:21 编辑 ]

yongyuan · 发表于 2007-11-4 00:06

准备工作
用汤锅大火烧水至开，煮意面，大约８－１０分钟
木耳，香菇热水泡开，切条
尖椒切丝，洋葱切片
鱿鱼，虾洗净

[ 本帖最后由 yongyuan 于 2007-11-3 23:21 编辑 ]

小胖猪猪 · 发表于 2007-11-4 00:10

等着看成品。。。。:)

yongyuan · 发表于 2007-11-4 00:14

正式开工：
意面煮熟盛出，凉水晾一下
１．炒锅热油，加入大蒜，鱿鱼，青椒丝，盐，炒熟，盛盘，
２．炒意面，炒意面时多加些油，便于翻炒，加盐拌匀后就可以加入虾和香菇翻炒，最后加入之前炒熟的配菜１
３．出锅，盛盘

yongyuan · 发表于 2007-11-4 00:16

图片太大，改了好多次，太辛苦鸟:mad:

不过，面面很入味，很好吃！

成本不高，自己动手，丰衣足食:D

葡萄仔 · 发表于 2007-11-4 00:19

:mad: 我好感动，mm那么支持我们举办的活动。。。。

请把你认为最好的图片发给我，谢谢

yongyuan · 发表于 2007-11-4 00:23

原帖由 葡萄仔 于 2007-11-3 23:19 发表
:mad: 我好感动，mm那么支持我们举办的活动。。。。

请把你认为最好的图片发给我，谢谢

斑斑，请问我怎么发图片给你啊？我只会在贴子里上传图片啊:mad:

葡萄仔 · 发表于 2007-11-4 00:27

原帖由 yongyuan 于 2007-11-3 23:23 发表

斑斑，请问我怎么发图片给你啊？我只会在贴子里上传图片啊:mad:

你就告诉我，那个最好就可以了，或者你点最佳图片，右健看属性（Eigenschaften)，就能看到地址~~~

yongyuan · 发表于 2007-11-4 00:32

原帖由 葡萄仔 于 2007-11-3 23:27 发表

你就告诉我，那个最好就可以了，或者你点最佳图片，右健看属性（Eigenschaften)，就能看到地址~~~

那就图片名为"海鲜意大利墨汁面"那张吧:)

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