懒人的20分钟午饭食谱之世界漫游— 泰国红咖喱鸡+自创意大利面

fanfanqing

我懒，每天中午的饭都在20分钟内解决。所以方子没啥技术含量，但是味道都还可以。大家别笑话。$m7$


先上全家福

泰国红咖喱鸡










自创意大利面



[ 本帖最后由 fanfanqing 于 2008-6-10 14:28 编辑 ]

fanfanqing

泰国咖喱鸡

原料就是泰国红咖喱酱，椰浆，鸡肉丁，新鲜的小红辣椒，柠檬草，红椒，鲜蘑菇，还有些绿色调味的叶子



[ 本帖最后由 fanfanqing 于 2008-6-10 10:16 编辑 ]

fanfanqing

椰浆和咖喱酱放炒锅里煮熟，放肌肉和配料，加盐和一点胡椒粉煮熟就可以了。太简单了太简单了$闭嘴$ $闭嘴$
再给个特写

fanfanqing

下面是自创的意大利面






主要原料， 洋葱，小西红柿，蘑菇，红椒（我现在只有黄色的了），虾仁，Sahne

fanfanqing

这个面条sauce的做法很简单，在煮面条的同时就可以了

洋葱红椒切小碎丁，放炒锅里炒香，然后下蘑菇小番茄和虾仁，加盐和胡椒粉，还有超市冰柜里面的各种Sahne酱都可以。很建议用那个Brunch的Kraeuter口味的。我手头儿没有随便用了个别的代替。加了sahne，汁就会变稠，里面的东西煮熟就可以出锅了





我随便用了这么个口味的

fanfanqing

背大白盘子，盘底加点橄榄油，面条盛上，上面洒上这个Sauce,再浇上一点橄榄油，撒上kraeutersatz,摆一点basilikum的叶子

来个特写

mona711

很厉害啊，可以自己做咖喱饭给自己吃！！
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fanfanqing

原帖由 mona711 于 2008-6-10 10:06 发表
很厉害啊，可以自己做咖喱饭给自己吃！！
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偶潜水很久，受大家很多启发。
嫩是食版大能人一个，偶要继续像mm学习，学习，再学习$害羞$ $害羞$

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adatyan

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没有沙发给我坐. 郁闷!

ying_yzzy

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