玫瑰家园小厨房--当鸡翅根和土豆遇上啤酒时

rosejyy2000 · 发表于 2008-6-23 19:00

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材料：鸡翅根八根，中间砍断，土豆几个、半罐啤酒

操作过程：
一、鸡翅根预先腌好；
二、用几粒花椒、八角、爱吃辣的可放辣椒起锅，放入鸡翅，翻均匀，放少少水，盖锅盖焖一小会，再加入土豆块焖一小会，加入啤酒，一茶匙糖和老抽、少许生抽、翻一小会，炷到土豆软了出粉了，如图，上碟。剩下的半罐百威啤酒，自己干了。

用啤酒炷的土豆，好象特别粉，好香啊。

好能下饭的菜，谢谢大家哦！

rosamagnolia · 发表于 2008-6-24 06:52

不错呀$支持$ $送花$

kittycat · 发表于 2008-6-24 11:54

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Lining · 发表于 2008-6-24 15:08

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mimi_fy · 发表于 2008-6-24 16:16

看着真有食欲。偶就喜欢炖菜，马上化鸡翅，明天试试。
对了楼主mm，不知用Hefeweizen可以吗？

芷柔 · 发表于 2008-6-24 21:12

$送花$

nepfie · 发表于 2008-6-24 23:15

正好看球赛 :D :D

阿曼 · 发表于 2008-6-24 23:18

好！明天我也试试！！

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[味派荟萃] 玫瑰家园小厨房--当鸡翅根和土豆遇上啤酒时

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