黑色Ristretto是我最爱,其次金色Volluto
Cosi可能是我最不喜欢的一个味道...
黑色Ristretto是我最爱,其次金色Volluto
Cosi可能是我最不喜欢的一个味道...
reifer 发表于 2010-3-21 20:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
"Ristretto是典型的意大利咖啡，它是一款醇厚的短尝型浓缩咖啡。它还略带微酸，令您回味无穷。"
官方字眼,微酸,不合我口味,哈哈.
正在看子弹ing...
黑色Ristretto是我最爱,其次金色Volluto
Cosi可能是我最不喜欢的一个味道...
reifer 发表于 2010-3-21 20:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
"轻度烘焙但却醇厚浓郁，Volluto的味道全面而新鲜，还带有淡淡的谷物香，加上一点酸味，更强化其格调。"
发现你都喜欢微酸的....
mark，进来学习！
本帖最后由 reifer 于 2010-3-21 21:30 编辑
"轻度烘焙但却醇厚浓郁，Volluto的味道全面而新鲜，还带有淡淡的谷物香，加上一点酸味，更强化其格调。 ...
野兽帝国 发表于 2010-3-21 20:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你的侧重点没放对啊，所有咖啡都有一定酸度，或多或少而已，nepresso子弹酸度只分3种，弱酸度，中酸度和高酸度，所以不应该说我偏爱弱酸，是我偏爱酸度小的，也就是偏苦的咖啡，Ristretto我个人认为是nespresso中酸度最小，香味最纯的，所以特别偏爱
cosi是所以胶囊中酸度最高的，也是我最不喜欢的原因
你的侧重点没放对啊，所有咖啡都有一定酸度，或多或少而已，nepresso子弹酸度只分3种，弱酸度，中酸度和 ...
reifer 发表于 2010-3-21 21:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我看的这里
http://www1.nespresso.com/precom/scs/cn/a_page02.php
Ristretto, volluto和cosi正好是里面写着带微酸的,所以以为你喜欢酸度高点的.
咖啡都有一定的酸度不假
这几天我在别人家也喝nespresso,有的喝得出微酸,有的完全喝不出酸,可以忽略不计.
没记下是什么子弹,很失策.
Abricot
Lain depice
有巧克力的口感
还要看你喜欢喝大杯的还是喜欢小杯的
忘了说了，找那个独立的打奶泡的机器，那个可以直接打冷牛奶。
本帖最后由 reifer 于 2010-3-21 22:55 编辑
我看的这里
Ristretto, volluto和cosi正好是里面写着带微酸的,所以以为你喜欢酸度高点的.
咖啡 ...
野兽帝国 发表于 2010-3-21 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
参考这张图片吧
忘了说了，找那个独立的打奶泡的机器，那个可以直接打冷牛奶。
fygi 发表于 2010-3-21 22:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有推荐不?
本帖最后由 fygi 于 2010-3-21 23:04 编辑
http://www.amazon.de/Nespresso-Aeroccino-3190-Milchaufsch%C3%A4umer/dp/B001NGPANM/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1269208985&sr=1-2
参考这张图片吧
reifer 发表于 2010-3-21 22:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
又长见识了
回头再去别人家喝些弱酸度的和强酸度的对比看看~谢谢
fygi 发表于 2010-3-21 23:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
- - 太贵.....
还是觉得Jura的咖啡机好。
b33nny 发表于 2010-3-21 23:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
...更贵....
我看过那个诗意栖居地的帖子，他玩咖啡，好几台，半自动全自动，每台都拆开来看，还测量咖啡出口处的温度。
有推荐不?
野兽帝国 发表于 2010-3-21 22:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就买我那个citiz的好了，带一个奶泡杯
最近貌似又在送50欧啥的
看来我小众了，用的TASSIMO一代，就是声音大了点，第二代有加降噪了，
口味的话，我不算太挑，刚刚好
krups 绝对不二的选择
小巧 实用用 功能全 打出的 Espresso 口感绝佳
MM 30 欧
买 chibo 磨好的 咖啡
Amazon上送的50欧gutschein在哪用啊？能买多少个子弹？给个链接呗，谢谢。
还是觉得Jura的咖啡机好。
b33nny 发表于 2010-3-21 23:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
也可以chur。。。
krups 绝对不二的选择
小巧 实用用 功能全 打出的 Espresso 口感绝佳
MM 30 欧
买 chibo 磨好的...
王老实 发表于 2010-3-23 06:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还真是便宜划算
还是觉得Jura的咖啡机好。
b33nny 发表于 2010-3-21 23:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
买不起就对了 ^^
Amazon上送的50欧gutschein在哪用啊？能买多少个子弹？给个链接呗，谢谢。
ssee 发表于 2010-3-24 21:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
在www.nespresso.com上用.
一个人，我还是喜欢那种放炉子上烧的壶
一个人，我还是喜欢那种放炉子上烧的壶
wakaka 发表于 2010-3-25 13:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
摩卡壶出咖啡的品质极其不稳定, 而且做出来的咖啡除了够浓,煮的时候挺香,没其他优点,完全和意式机不是一个档次的
之前因为好奇入了一个Bialetti Mukka Express,也算摩卡壶中的高端了,用了之后大失所望,所以一点都不推荐
看了LS很多回复，长了知识了。
我自己也尝过很多种咖啡机做出来的咖啡，大大小小不同公司里面的，有WMF,有Jura也有意大利好几千欧元的机器做出来的。但是还是处于初级阶段，和LZ一样品不出来，顶多能从espresso的颜色分辨一下这杯咖啡冲的好坏。
所以我用这个，加Tchibo的咖啡豆，再兑牛奶就够了。
http://blog.thisnext.com/storage/espresso%20maker%20stovetop%20macchinetta%20italy%20coffee%20drinks%20kitchen%20wear%20europe%20thisnext%20blog.jpg
看了LS很多回复，长了知识了。
我自己也尝过很多种咖啡机做出来的咖啡，大大小小不同公司里面的，有WMF, ...
庄里人 发表于 2010-3-27 01:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
在mm里见到过,当时很惊叹,怎么可以这么丑,哈哈