mingming
发表于 2011-4-9 12:33
是欧,今天丫丫生日呢。妈妈准备怎么庆祝呢。妈妈多照点照片有空给我们分享一下啊。
wangsword
发表于 2011-4-9 17:14
回复wangsword
谢谢 。不过蛋糕估计只能让她看看了,小姑娘周二染上了肠胃病毒,周四又把爸爸传染上了 ...
menanie 发表于 2011-4-9 12:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小裙子真漂亮,穿上貌似小仙女,哪里淘的呀?
蛋糕是自己做吗?有空上个照片让大家解解馋。{:5_318:}
menanie
发表于 2011-4-9 18:49
小裙子真漂亮,穿上貌似小仙女,哪里淘的呀?
蛋糕是自己做吗?有空上个照片让大家解解馋。{:5_318: ...
wangsword 发表于 2011-4-9 17:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
裙子是去年HM买嗒
蛋糕自己捣鼓了个10寸的草莓巧克力慕斯,用的爱厨的方子,不甜不腻还不错。左右邻居各送了一些,不然600ml的Sahne吃下去太罪恶了哇
sleeper
发表于 2011-4-9 20:35
回复wangsword
谢谢 。不过蛋糕估计只能让她看看了,小姑娘周二染上了肠胃病毒,周四又把爸爸传染上了 ...
menanie 发表于 2011-4-9 12:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
生日快乐!!好可爱啊。大姑娘了哇。妈妈很手巧,蛋糕做得好漂亮啊。贴下方子吧,我们也可以学着做。
wangsword
发表于 2011-4-9 20:39
裙子是去年HM买嗒
蛋糕自己捣鼓了个10寸的草莓巧克力慕斯,用的爱厨的方子,不甜不腻还不错。左右邻 ...
menanie 发表于 2011-4-9 18:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你捣鼓的真好,我怎么就不会捣鼓呢?唉,我今天去一家不错的饭店吃了豉油鸡和清蒸haibutter,如果饭后再能来块这样的蛋糕那就更美美了。
hm有这么美的小裙裙啊,我发现有了小棒以后,我基本不逛街,只能躲在家里网购了,对了哦,hm也能网购的,哈哈,改天去看看。
mingming
发表于 2011-4-9 23:29
丫丫生日快乐。这张照的太美了,我看了10分钟。{:5_322:}回复wangsword
谢谢 。不过蛋糕估计只能让她看看了,小姑娘周二染上了肠胃病毒,周四又把爸爸传染上了 ...
menanie 发表于 2011-4-9 12:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小茜vs小粉猪
发表于 2011-4-9 23:56
回复 7614# mingming
我家的吃饭一定要玩东西的,她专心地玩东西才能专心地吃饭,汗~~ 我家的吃东西也会干呕的,一开始我很担心的,后来我发现同样的东西她有时吃了会干呕有时就不会,而且就单是干呕,也没真噎着,也就不管了,使劲塞。不过每次吃饭,也确实跟打仗似的。
小茜vs小粉猪
发表于 2011-4-9 23:59
回复 7615# mingming
肉汤是给我们自己吃的,往她面条里面加一点,蔬菜切碎了和面条一起煮的。
小茜vs小粉猪
发表于 2011-4-10 00:01
回复 7618# menanie
穿着小裙子真漂亮。
gwendolyn1215
发表于 2011-4-10 07:16
丫丫生日快乐。这小裙子,真好看。蛋糕看着真有胃口,我饿了{:5_347:}
menanie
发表于 2011-4-10 09:19
生日快乐!!好可爱啊。大姑娘了哇。妈妈很手巧,蛋糕做得好漂亮啊。贴下方子吧,我们也可以学着 ...
sleeper 发表于 2011-4-9 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是参考爱厨的巧克力慕斯蛋糕做的,不过她是8寸的蛋糕,我改做10寸,原料要用1.6倍,简单写下方子
蛋糕体是全蛋海绵。就是最简单的底座蛋糕,这个是我婆婆的方子。
蛋2個,砂糖50g,用打蛋器打到蛋液变成白色浓稠,加Rapsoel4EL,打散,再筛入加了2/3TL 打泡粉的60G面粉,搅拌到无粉粒结块。烤箱加热到170度(Umluft),16分钟,牙签插入没有粘连带出就是考透了。最好脱模后把蛋糕体改小一圈,我这次偷懒没改,慕斯浇下去不能边底,成品不够美观
巧克力慕斯部分
吉利丁粉一包,按包装说明融化,加入糖粉80g(我这次用龙舌兰糖浆3EL多一点)
无糖苦巧粉(Bitterschokolade)6EL在温水90ml中融化,加入融化的吉利丁溶液
600mlSahe加3TL糖粉打发(Fest)。分两次加入苦巧吉利丁溶液,拌匀。倒入放蛋糕体的模中,冰箱冷藏3小时,到慕斯完全凝固。怎么美化蛋糕就比较随意了,这次我用草莓切片放在蛋糕上,刷了一层水果冻的Guss
慕斯蛋糕脱模的时候用热毛巾围在模具上,直到外圈的慕斯有点融化的时候马上取模。
menanie
发表于 2011-4-10 09:46
再贴几张昨天的照片。说实话看到丫丫吹蜡烛还有点百感交集,这一年的情绪起起伏伏,比坐过山车还跌宕。
丫丫一岁,身高81cm,体重9,72kg。能说baba mama,吃饱了会摇头说nein nein。自己会上楼会爬梯爬床爬沙发,三级以下的台阶能自己倒着下。情绪越来越多,表情日渐丰富,做了坏事就甜笑,妈妈生气就扑过来拥抱。。。
一年前产房里最后努力时的不适没有忘记可痛苦的程度慢慢变轻。虽然时时懊恼身材不能恢复,可宝宝笑容提醒我一切所得皆要付出代价。
在开心上贴了很多丫丫的照片,她爹说我有严重的显摆娃综合症,可我觉得我再肉麻也无法完整表达对她的满意和爱,只有当妈的人才能理解这里面的复杂情感吧
未眠夜
发表于 2011-4-10 14:00
再贴几张昨天的照片。说实话看到丫丫吹蜡烛还有点百感交集,这一年的情绪起起伏伏,比坐过山车还跌宕。
...
menanie 发表于 2011-4-10 09:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
丫丫真漂亮,以后肯定是个高个美女。特别喜欢这一张。
http://files.mydolc.de/forum/attachments/11041009466e1c0e1c642396d8.jpg
未眠夜
发表于 2011-4-10 14:03
我看楼里的宝宝们多少都长些头发,最让人嫉妒的就是棒棒那一头黑发,怎么那么多那么密瓦。怎么就我闺女还跟秃小子似的?她身材又彪悍,不戴帽子,根本不能出门。十个人里有十一个直接说你儿子blablabla。。。。她不长头发是缺钙吗?
wangsword
发表于 2011-4-10 14:10
再贴几张昨天的照片。说实话看到丫丫吹蜡烛还有点百感交集,这一年的情绪起起伏伏,比坐过山车还跌宕。
...
menanie 发表于 2011-4-10 09:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
丫丫的美丽也秒杀了小棒爸,接着我就对小棒爸说了:你知道不,那是因为丫丫妈是标准大美女啊!而且还是知性大美女。{:5_387:}
wangsword
发表于 2011-4-10 14:12
我看楼里的宝宝们多少都长些头发,最让人嫉妒的就是棒棒那一头黑发,怎么那么多那么密瓦。怎么就我闺女还跟 ...
未眠夜 发表于 2011-4-10 14:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那我改日拔几根棒棒的毛发下来,种植到你家闺女头上去,哈哈{:5_387:}
menanie
发表于 2011-4-10 14:51
我看楼里的宝宝们多少都长些头发,最让人嫉妒的就是棒棒那一头黑发,怎么那么多那么密瓦。怎么就我闺女还跟 ...
未眠夜 发表于 2011-4-10 14:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
未妈妈你家妞儿长的那么好,肯定不会缺钙嗒。。。
我家这个穿了全身粉红出门,人家都以为我们是女扮男装哈
menanie
发表于 2011-4-10 14:51
丫丫真漂亮,以后肯定是个高个美女。特别喜欢这一张。
未眠夜 发表于 2011-4-10 14:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢{:5_335:}
menanie
发表于 2011-4-10 14:54
丫丫的美丽也秒杀了小棒爸,接着我就对小棒爸说了:你知道不,那是因为丫丫妈是标准大美女啊!而且还是 ...
wangsword 发表于 2011-4-10 14:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
表给俺戴高帽子啦,俺离知性不知差几千几万里哈,离美女更远啊,娃越大越象爹,俺只好掩面泪奔liao
你才是标准大美女哈{:5_318:}
wangsword
发表于 2011-4-10 14:59
表给俺戴高帽子啦,俺离知性不知差几千几万里哈,离美女更远啊,娃越大越象爹,俺只好掩面泪奔liao
...
menanie 发表于 2011-4-10 14:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
甭管是爸帅还是妈美了,反正丫头们能美,肯定就是遗传了我们的好基因,吼吼!
sleeper
发表于 2011-4-10 15:01
再贴几张昨天的照片。说实话看到丫丫吹蜡烛还有点百感交集,这一年的情绪起起伏伏,比坐过山车还跌宕。
...
menanie 发表于 2011-4-10 09:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真是好萌阿,而且很小就这么有范儿了。我要是妈也得得意的笑,多给大家晒晒,分享美丽成果阿。
谢谢蛋糕贴,我做饭比较白,那个我看了几遍还是有点没看懂。邓我动手做的时候再来请教吧。
我好像这一年情绪还蛮稳定的,没啥起伏,有点傻乐的倾向。身材肯定是能恢复达,表操心了。我记得你说生了没多久就恢复以前体重了,把我羡慕了。我前几个星期才恢复孕前体重。自己还挺满意的。看来我属于爱自我安慰型
sleeper
发表于 2011-4-10 15:03
我看楼里的宝宝们多少都长些头发,最让人嫉妒的就是棒棒那一头黑发,怎么那么多那么密瓦。怎么就我闺女还跟 ...
未眠夜 发表于 2011-4-10 14:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你家闺女养的那么好,绝对不缺钙。好多德国孩子2岁都少少头发的,后来不都很好。这个不用担心。
还得感谢你告诉我那些tip,我现在给她捏备,她还挺享受的。吃饭也好多了,虽然不时那么容易。凉的东西我给她就吃酸奶,这个东西没办法热,你有什么好方法么。
sleeper
发表于 2011-4-10 15:04
甭管是爸帅还是妈美了,反正丫头们能美,肯定就是遗传了我们的好基因,吼吼!
wangsword 发表于 2011-4-10 14:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
丫丫妈,棒棒妈奔过照片么,难道我错过了。要看要看!!!
menanie
发表于 2011-4-10 15:20
真是好萌阿,而且很小就这么有范儿了。我要是妈也得得意的笑,多给大家晒晒,分享美丽成果阿。
谢谢 ...
sleeper 发表于 2011-4-10 15:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
断奶后我胃口还是很好,很快就吃胖了哇。。而且体重不是关键,我最重要的问题是体态。
menanie
发表于 2011-4-10 15:21
丫丫妈,棒棒妈奔过照片么,难道我错过了。要看要看!!!
sleeper 发表于 2011-4-10 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是滴,奔过哈,你叫棒妈再出来晒哇
wangsword
发表于 2011-4-10 15:51
丫丫妈,棒棒妈奔过照片么,难道我错过了。要看要看!!!
sleeper 发表于 2011-4-10 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大v妈,我就不在这里献丑了,真的好奇的话,我msn传你一张看看,哈哈!
sleeper
发表于 2011-4-10 15:52
大v妈,我就不在这里献丑了,真的好奇的话,我msn传你一张看看,哈哈!
wangsword 发表于 2011-4-10 15:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好啊好啊,我要看美女!!
丫丫妈也穿一张吧
sleeper
发表于 2011-4-10 15:53
断奶后我胃口还是很好,很快就吃胖了哇。。而且体重不是关键,我最重要的问题是体态。
menanie 发表于 2011-4-10 15:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我上个星期断奶了阿,胃口也很好。。。要小心。
体态有什么变化么,我自己是没感觉有啥,可能比较迟钝,体力也很不错。
未眠夜
发表于 2011-4-10 21:26
回复 7636# wangsword
要是能成功,那也是让人欣慰的进步啊。
未眠夜
发表于 2011-4-10 21:29
未妈妈你家妞儿长的那么好,肯定不会缺钙嗒。。。
我家这个穿了全身粉红出门,人家都以为我们是女扮 ...
menanie 发表于 2011-4-10 14:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那这人眼神够差的,YY长得多标致的美人啊,轮廓五官怎么看都不像男孩。