anatomie 发表于 2010-6-20 21:43

P4 加新菜了－大盘鸡拌面，牛肉片炒土豆片，菠菜粉丝，炒Tintenfisch

本帖最后由 anatomie 于 2010-7-17 22:16 编辑

给大家上盘让人流口水的肉夹馍解解馋!馍脆肉香!{:5_319:}

馍的集体照


馍的近照


肉


肉夹馍

mmhgg 发表于 2010-6-20 22:44

太诱人啦 {:4_298:}

majia001 发表于 2010-6-20 22:48

哦买糕的.........{:5_328:}

tumbling 发表于 2010-6-20 23:28

OMG！！！！！俺的娘啊～～！！！

kiro 发表于 2010-6-20 23:32

{:4_302:}

tiantian15181 发表于 2010-6-20 23:35

强{:5_370:}

潇翊 发表于 2010-6-20 23:56

大晚上的看这帖子真是折磨啊，无奈下去找点东西吃，然后再继续拖延着……晚点睡觉

glenbin 发表于 2010-6-21 00:13

再加点青椒就完美了。。。
口水。。。

samoyed 发表于 2010-6-21 00:31

{:4_283:}

简单安逸 发表于 2010-6-21 00:34

{:5_347:}

daad 发表于 2010-6-21 00:49

楼主， 你你， 你快说。。。。。。

馍是哪里来的？ 肉又是哪里来的？

折磨啊！！！ {:6_420:}

深水蓝蓝 发表于 2010-6-21 03:38

求做法求做法!
馍的做法肉的做法~
OMG....{:5_382:}

随心屿 发表于 2010-6-21 09:12

膜做得太漂亮啦，说说做法吧

llz_8848 发表于 2010-6-21 17:27

oh 受不了了

愤怒的小老鼠 发表于 2010-6-21 19:09

我也喜欢阿~~~

Fruehlingsrolle 发表于 2010-6-21 20:02

{:5_366:}

anatomie 发表于 2010-6-21 20:32

再加点青椒就完美了。。。
口水。。。
glenbin 发表于 2010-6-21 00:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

正宗西安肉加馍，是不放青椒或香菜的

会飞的小猪 发表于 2010-6-21 20:38

这饼真不赖{:5_318:}

anatomie 发表于 2010-6-21 20:41

是从天天饮食上学来得，我找找视频给大家发上来

doulala 发表于 2010-6-21 20:53

馋死了。。。。{:5_328:}
这个周末在家钻研！！

glenbin 发表于 2010-6-21 21:17

正宗西安肉加馍，是不放青椒或香菜的
anatomie 发表于 2010-6-21 19:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我知道的。你做的简直就和我以前在国内早点铺买的一个样。
不过加上青椒和香菜，营养和养眼上更好点。

我也有那菜谱，可是自己太懒了，总是没时间做。

anatomie 发表于 2010-6-21 21:22

谢谢大家捧场! 找到视频了,马上发上来!

TOC 发表于 2010-6-21 21:33

anatomie 发表于 2010-6-21 21:34

正宗西安腊汁肉夹馍做法, 视频来啦!{:5_326:}

http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1265075028999881

肉最好是带骨头的，Schweinebauch也行
酵母用的frische Hefe
食用碱在dm和müller都可以买到，叫Natron, für Küche

大家试试吧！

anatomie 发表于 2010-6-21 21:36

回复 23# TOC

是gg, 不是mm......

TOC 发表于 2010-6-21 22:09

lemonic 发表于 2010-6-21 22:18

哎 原料都有 懒得做啊{:5_314:}

luckup2010 发表于 2010-6-21 22:28

本帖最后由 luckup2010 于 2010-6-21 22:39 编辑

回复 1# anatomie


    魔做的真好！能干，不错！§送花§ 我好像在超市里看到类是的馍，可以买现成的，就省事了，象我这样的懒人。

hannah84 发表于 2010-6-21 23:18

{:5_391:}看的我好饿啊···

cowry 发表于 2010-6-22 14:57

馍做得真漂亮!
不过在国内大学早餐吃的里面带香菜和青椒的{:5_347:}
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