leiessen 发表于 2004-12-16 19:16

今天,,周四,在ESSEN的沃尔马特有新鲜的鲤鱼卖,,,,,,一会做鱼头豆腐汤

先告诉大家这个消息,,,鱼的图片一会贴上来,,,,,

怡蒙 发表于 2004-12-16 19:19

Originally posted by leiessen at 2004-12-17 01:16 AM:
先告诉大家这个消息,,,鱼的图片一会贴上来,,,,,

羡慕ing，偶这里是只有冻鱼吃了:(:(

期待啦$支持$$支持$$辛苦$$辛苦$

trauen 发表于 2004-12-16 19:30

送香菜！

鱼头豆腐汤我们刚刚吃过，还剩下一半的香菜没吃掉。真希望你能用得上。我每次买香菜都是吃一半，剩下一半等它慢慢坏掉。哎。。。。。不知楼主在那里，只能送点香菜味了。

varus 发表于 2004-12-16 19:45

强贴留名！待会等着看武侠:lol:

chips 发表于 2004-12-16 19:58

那得多少钱呀？在英国可吃不起鲤鱼！这里的鲤鱼都是用来养的
有一次和英国人聊天，他们跟我说，如果要是从中国弄一条大鲤鱼到英国
就发大财了！一条1000镑，也不知道是真是假。

新锦江2 发表于 2004-12-16 20:21

快贴照片，快点，等着看呢，

fiber 发表于 2004-12-16 20:43

有鱼头? 我还没有见过哪个超市有鱼头的 都没头,也不知道他们把头割了做什么?

逍遥解放军 发表于 2004-12-16 20:43

哇塞。。。原来高手住的和我这么近。。。搬凳子，搬凳子。。。

dizzyun 发表于 2004-12-16 20:45

Originally posted by leiessen at 2004-12-16 18:16:
先告诉大家这个消息,,,鱼的图片一会贴上来,,,,,


乌尔马 不是每天都有鲤鱼么？要不我水煮鱼的调料
也不能都用玩了呀$辛苦$ $辛苦$$辛苦$

Lydiaugo 发表于 2004-12-16 22:01

Originally posted by trauen at 2004-12-16 18:30:
鱼头豆腐汤我们刚刚吃过，还剩下一半的香菜没吃掉。真希望你能用得上。我每次买香菜都是吃一半，剩下一半等它慢慢坏掉。哎。。。。。不知楼主在那里，只能送点香菜味了。
MM买回来的香菜,没有吃完的那部分可以洗净切段用盐腌一下,放在冰箱里还可以保存好几天.或者切段装在小食品袋内放进冰箱的冷藏柜内,随时可用.

Lydiaugo 发表于 2004-12-16 22:07

Originally posted by leiessen at 2004-12-16 18:16:
先告诉大家这个消息,,,鱼的图片一会贴上来,,,,,

:D:D:D
喜欢吃鱼,上周六也是在沃尔玛买的大鲤鱼,挑了条最小的还1600g左右,价格很优惠4,80

Lydiaugo 发表于 2004-12-16 22:11

Originally posted by fiber at 2004-12-16 19:43:
有鱼头? 我还没有见过哪个超市有鱼头的 都没头,也不知道他们把头割了做什么?

当然有鱼头卖哦,也是在沃尔玛.三文鱼鱼头和鱼尾.价格好象3.几欧.

睡睡熊 发表于 2004-12-17 00:08

厚厚，偶今天吃的是鲫鱼，虽然刺多可比鲤鱼鲜多了。

leiessen 发表于 2004-12-17 00:27

对不起大家,,,,,,,,,,,我朋友把我做的鱼的照片都给删除了,,,,,,,,,,他不小心...
但气死我了..........,,,

leiessen 发表于 2004-12-17 00:29

Originally posted by varus at 2004-12-17 01:45 AM:
强贴留名！待会等着看武侠:lol:

完了,,完了,,,凶杀片你老可看不成了,,,,,,,被删除了......:(:(:(

niuniu800623 发表于 2004-12-17 01:09

那就是说没的看了？等了好半天呢！

leiessen 发表于 2004-12-17 01:30

Originally posted by niuniu800623 at 2004-12-17 07:09 AM:
那就是说没的看了？等了好半天呢！
说起来我就生气,,,今天做非非常好的汤,,还详细说明了,,,咳,并且鱼非常难卖到,,,真的我气死了,,,就是我朋友刚认识的一个朋友,,是个土人,,我朋友的照相机里有他的几张照片,,非要闹着让我朋友给删除了,,我们还能沾他照片的便宜...,你说这人多讨厌,,,结果我朋友一着急给他删除相片,,,,把我做的鱼的图也给删除了,,,我朋友也很生气,,我们都说那土人是扫把星,,,,,,,,扫把星,,,,,,扫把星.....$抗议$$抗议$

ceilica 发表于 2004-12-17 01:31

哪里有鲫鱼卖？鲤鱼长什么样子？德文叫什么？

titata 发表于 2004-12-17 01:37

Originally posted by leiessen at 2004-12-17 12:30 AM:

说起来我就生气,,,今天做非非常好的汤,,还详细说明了,,,咳,并且鱼非常难卖到,,,真的我气死了,,,就是我朋友刚认识的一个朋友,,是个土人,,我朋友的照相机里有他的几张照片,,非要闹着让我朋友给删除了,,我们还能沾 ...
厨王mm别气啦，等你下次买了鲤鱼再做一回，偶们就等着欣赏和学习啦$加油$

Lydiaugo 发表于 2004-12-17 17:56

MM表生气啦!:D

我这里刚好还有鱼的照片,本来想好的要用活鱼做酸菜鱼的,....香麻辣....$不错$

结果忙着下锅,等吃完了才想起来没有拍片片....白$辛苦$...

正好贴给楼主MM.

fifi 发表于 2004-12-17 18:04

这就是传说中的鲤鱼吗.....................不要拍我啊, 我们好像从来不吃鲤鱼的.

wang333 发表于 2011-9-16 09:48

essen的沃尔玛在哪？

oboeru 发表于 2011-9-16 10:33

trauen 发表于 2004-12-16 19:30 static/image/common/back.gif
鱼头豆腐汤我们刚刚吃过，还剩下一半的香菜没吃掉。真希望你能用得上。我每次买香菜都是吃一半，剩下一半等 ...

告诉mm个好方法 香菜剩下的 切好装袋 然后放到冰箱的冷冻层每次做汤的时候 拿出来 用勺子蒯一勺 放在汤里后 剩下的再立刻在放回冰箱而且做汤的话 跟新鲜的差别不大 因为每次我一种香菜就一大盆的香菜 一下子又吃不完 我姥姥就教我了这个方法 一年四季 都有香菜吃 哈哈

oboeru 发表于 2011-9-16 10:34

Lydiaugo 发表于 2004-12-16 22:01 static/image/common/back.gif
MM买回来的香菜,没有吃完的那部分可以洗净切段用盐腌一下,放在冰箱里还可以保存好几天.或者切段装在小食 ...

{:5_377:}

oboeru 发表于 2011-9-16 10:35

chips 发表于 2004-12-16 19:58 static/image/common/back.gif
那得多少钱呀？在英国可吃不起鲤鱼！这里的鲤鱼都是用来养的
有一次和英国人聊天，他们跟我说，如果要是从 ...

鲤鱼还是很小的时候 但是不是很好吃 刺比较多 后来又因为河水受污染 就不吃了

Lydiaugo 发表于 2011-9-16 10:52

Lydiaugo 发表于 2004-12-16 22:07 static/image/common/back.gif
:D:D:D
喜欢吃鱼,上周六也是在沃尔玛买的大鲤鱼,挑了条最小的还1600g左右,价格很优惠4,80

现在不光沃尔玛能买鲜鱼，俄罗斯店也能买到新鲜的鲤鱼鲫鱼的。
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