萍聚 › 婚姻家庭 › 胡萝卜的储存

mememe 发表于 2011-3-20 18:27

报纸油墨有毒， 可以在冰箱的蔬菜盒里铺上2层厨房纸， 把胡萝卜从塑料袋里拿出来放在上面， 可以保存1-2周

yaolaili2000 发表于 2011-3-20 18:28

回复 31# mememe

多谢！回头试一试{:5_363:}

dewmorn78 发表于 2011-3-20 19:20

我跟我婆婆学的，萝卜削皮，保鲜盒里垫上一张湿的厨房纸，然后放入萝卜，然后再放一张湿的厨房纸，然后把保鲜盒盖上。厨房纸只要稍微湿一下就行了，不要搞得湿的直流水。

Noxios 发表于 2011-3-20 19:21

现吃现买，要不就软了， 跟Gummi似的，不好吃了。

红茶C 发表于 2011-3-20 19:22

不放冰箱也可以的,插在沙里至少可以保持半个月,
要是家里厨房有地方,可以专门置一沙盆埋胡罗卜和其他根茎植物
鸟沙就很好用,细又白,3欧5KG左右,就是记得可千万别浇水,那就是种罗卜了..{:5_332:}

janette 发表于 2011-3-20 21:19

买来胡萝卜后， 用报纸包起来， 然后放冰箱力， 就不会变黑了
这是以前老房东教的， 很管用。
two steps 发表于 2011-3-20 14:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那报纸上的铅没问题吗？

罗敷 发表于 2011-3-20 22:55

胡萝卜多好放啊，我冰箱里的差不多3个星期了，除了外皮有点蔫没任何问题。
我发愁的是土豆啊，一个星期就长芽不能吃了，愁死了，怎么办啊

红酒蛋糕 发表于 2011-3-21 11:40

胡萝卜要是放软了，可以放在冷水里泡半天。虽然不会恢复得跟新的一样，但至少不软了。还满好用得

zxz1314 发表于 2011-3-21 11:55

楼主的胡萝卜放不长，一个可能是买的时候，胡萝卜袋子里水比较多（如果从冷库里刚拿出来再放到比较热的地方，我家附近的aldi里的袋装蔬菜水果都有这个问题，不管BIO是否），建议买回家以后，把袋装打开，用干净的保鲜袋装胡萝卜，袋口不要扎紧，放冰箱。一般放一星期是没有问题的。
还有就是，楼主买的胡萝卜可能不是很新鲜。超市里有很多东西不是很新鲜的，可能在冷库里待了几个星期甚至几个月呢。买回家放几天就容易坏。

lefthand 发表于 2011-3-21 11:56

现吃现买 让超市替你存着

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:13

回复 39# zxz1314

多谢MM，这些问题我还真没想过，每次都是赶时间，拿了就走，看来买东西也是门学问啊{:5_367:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:16

回复 40# lefthand
多谢MM的建议，可惜家离着超市比较远，所以一般都是一周购物一次，不小心就会买多了{:5_386:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:17

回复 38# 红酒蛋糕

多谢MM的建议，回头买了新的胡萝卜试试{:5_379:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:20

回复 35# 红茶C


多谢MM的建议，回头买了新的胡萝卜试试！鸟沙在哪里买啊？宠物店？大盆那里能买得到呢？{:5_389:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:23

回复 37# 罗敷

土豆的问题，我也发愁，放到外面会发芽，放到冰箱里，又会出水烂掉，我觉得家里的冰箱可能有问题。。。{:4_279:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:24

回复 33# dewmorn78

湿的纸附上去，会不会加快霉变腐烂的程度呢{:5_389:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:26

回复 22# yyzangela

多谢MM的建议{:5_341:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:27

回复 15# nethcan

多谢MM的建议！{:5_341:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:28

回复 14# 哇哩

多谢MM的建议！{:5_341:}

march 发表于 2011-3-21 12:41

1，买散装的，吃多少买多少
2，不要用塑料袋捂起来放在冰箱里
3，胡萝卜素是脂溶性维生素，生吃不能吸收，必须有油脂。

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:46

1，买散装的，吃多少买多少
2，不要用塑料袋捂起来放在冰箱里
3，胡萝卜素是脂溶性维生素，生吃不能吸收， ...
march 发表于 2011-3-21 11:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM的意思是，胡萝卜弄熟了吃，会更好吸收吗？{:5_456:}

dewmorn78 发表于 2011-3-21 12:57

回复dewmorn78

湿的纸附上去，会不会加快霉变腐烂的程度呢
yaolaili2000 发表于 2011-3-21 11:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


不会，我家冰箱还有2周前买的胡萝卜，这样做的既不会出水，也不会失水蔫掉，而且还不串味。

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 13:18

回复 52# dewmorn78

这个建议挺新鲜的，改天试试，多谢MM了{:5_363:}

mixmas 发表于 2011-3-21 13:22

今天我又不得不扔烂掉的胡萝卜了，才买了3，4天！本来想要生吃，增加胡萝卜素的，可是等到想起来吃的时候， ...
yaolaili2000 发表于 2011-3-20 13:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    你们那里有LIDL么? 他们有小包的MINI胡萝卜

zuzuzu 发表于 2011-3-21 13:35

MM的意思是，胡萝卜弄熟了吃，会更好吸收吗？
yaolaili2000 发表于 2011-3-21 11:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯, 不仅要熟, 而且要和FETT一起做, 吸收得最好.

shyshy 发表于 2011-3-21 13:36

可以做胡萝卜沙拉，今天就吃了一个俄罗斯大姐做的，酸甜口味的，好吃

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 13:54

回复 54# mixmas


    LIDL倒是有，不过他家出过几次食品方面的问题，现在都不太敢去那里买东西了{:5_367:}

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 13:55

回复 56# shyshy


    怎摸做的啊，教教我{:5_318:}

mixmas 发表于 2011-3-21 13:58

回复mixmas


    LIDL倒是有，不过他家出过几次食品方面的问题，现在都不太敢去那里买东西了{:5_367 ...
yaolaili2000 发表于 2011-3-21 12:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    小的MINI胡萝卜来自美国，在冷冻架子那里

yaolaili2000 发表于 2011-3-21 14:00

回复 59# mixmas

这倒是没注意过，REWE也有吗？我们比较经常去，若是有就太好了{:5_342:}

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