ivygegenmm 发表于 2011-3-26 22:02

我觉得北面算是有

但是啊,德国人对于鱼的“嫩”的概念很不一样啊

国内的那种嫩带点滑,比 ...
哇哩 发表于 2011-3-26 18:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    但我觉得, 一般的深海鱼只能算是鱼吧,,谈不上是海鲜..
海鲜给我的感觉,就是每天从海里捞上来的活蹦乱跳的小虾,小鱼,小蟹, 虾蛄,水潺, 然后还有无数的贝壳类的东西
好想吃阿...不说了...

alexjiang 发表于 2011-3-26 22:06

我在沿海城市长大,没有海鲜真的不适应,所以不管活的冻的都吃,有活的尽量吃活的,8到11月份有活的大闸蟹可以订,平时的话买买土店里的荷兰蟹,贝壳,metro的龙虾,都是鲜活的,去kaufhof, karstadt买鱼,去亚超买虾,我倒不喜欢吃肉,特别是鸡胸肉,不加生粉啥的都咬不动!{:5_383:}

ebayebay 发表于 2011-3-26 22:32

ebayebay 发表于 2011-3-26 22:34

nightdream 发表于 2011-3-26 22:37



mm我们应该很近
小时候觉得这个绿绿的贝壳好好看,问大人为啥不买,大人说这个不好吃, ...
哇哩 发表于 2011-3-26 20:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

阿拉宁波人,宁波帮,帮宁波
{:5_366:}

哇哩 发表于 2011-3-26 22:37

阿拉宁波人,宁波帮,帮宁波
nightdream 发表于 2011-3-26 21:37 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    mm你暴露啦

阿拉不是宁波人{:5_393:}

哇哩 发表于 2011-3-26 22:38

我在沿海城市长大,没有海鲜真的不适应,所以不管活的冻的都吃,有活的尽量吃活的,8到11月份有活的大闸蟹可 ...
alexjiang 发表于 2011-3-26 21:06 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我有个开中餐馆的老板,隔三差五的弄来鲜活的鱼啊虾啊螃蟹的。
ebayebay 发表于 2011-3-26 21:32 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    都是想尽办法啊{:5_386:}

nightdream 发表于 2011-3-26 22:41

那个MUSCHELN确实是,在浙江是没人要吃的东西,,前几年街上都不卖的,没人要.
这几年我回去倒是发现 ...
ivygegenmm 发表于 2011-3-26 21:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

告诉你哦,mannheim有个越南菜馆子——不是imbiss,是饭馆,我在那里吃到过跟家乡那边很像很像的肉超嫩的鱼,就是龙头鲓没有晒干之前的,那个字我只会地方话
那个越南馆子每年被本地评为亚洲菜馆子no.1
在august-anlage那里,叫saigon
当时我吃得眼泪水都快出来了
一份鱼加蔬菜加饭,20多块钱
胖子点的是鸡肉饭,也要18块的样子
但是真的真的很好吃,也不是那么咸,完全没有德式中餐的影子,环境也不错

写完仔细看看有没有错别字——我恨拼音输入法,可是五笔又忘记了

nightdream 发表于 2011-3-26 22:42

mm你暴露啦

阿拉不是宁波人
哇哩 发表于 2011-3-26 21:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不怕不怕
我又没有2000块钱买菜{:5_387:}
大不了不来了呗

lefthand 发表于 2011-3-26 22:45

今晚刚去的德国海鲜馆 还是新鲜的好吃呀
平时就忍了
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查看完整版本: 投票!你对吃海鲜/河鲜的习惯改变了吗~