sugar 发表于 2011-5-31 10:34

请问汉堡在哪儿可以买到活鸡活鱼?

六月底快生了，父母来想买活鸡活鱼炖点汤坐月子。
除了鱼市，还有其他的地方不用一大早爬起来吗?

leaund44 发表于 2011-5-31 10:42

活鸡我知道鱼市场能买到

ichmag 发表于 2011-6-20 16:17

我也想知道哪里可以买到活鸡，超市的鸡实在是不能下咽

草草画画 发表于 2011-6-20 16:19

不是说如果你没有证，不能卖活得给你么，我原来一个朋友去人家鱼塘买鱼，活蹦乱跳的刚捞上来的鱼非得砸死才能给你带回来，活鱼要钓鱼证，活鸡不知道是不是要猎人证

小狮子 发表于 2011-6-20 16:27

鱼市9，10点去也可以，也不算太早了阿

ichmag 发表于 2011-6-20 17:03

不是说如果你没有证，不能卖活得给你么，我原来一个朋友去人家鱼塘买鱼，活蹦乱跳的刚捞上来的鱼非得砸死才 ...
草草画画 发表于 2011-6-20 16:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


ls新mms，你们都是在哪买的鸡来炖汤的？

ichmag 发表于 2011-6-20 17:04

鱼市9，10点去也可以，也不算太早了阿
小狮子 发表于 2011-6-20 16:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


ls新mms，你们都是在哪买的鸡来炖汤的？

dahli 发表于 2011-6-20 17:07

本帖最后由 dahli 于 2011-6-20 17:12 编辑

不是说如果你没有证，不能卖活得给你么，我原来一个朋友去人家鱼塘买鱼，活蹦乱跳的刚捞上来的鱼非得砸死才 ...
草草画画 发表于 2011-6-20 16:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不一定的，我们原来住的那里就有个鱼塘。 都可以买活的自己带回家的。 以前常买的。买回来自己杀。一欧左右一条鲫鱼。他杀好，处理好。2欧一条。

dahli 发表于 2011-6-20 17:13

ls新mms，你们都是在哪买的鸡来炖汤的？
ichmag 发表于 2011-6-20 17:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    想买当天的鸡，去鸡店买。或是KAUFHOF。 都是处理好的。 价格也要贵点。

Liv 发表于 2011-6-20 17:14

想买当天的鸡，去鸡店买。或是KAUFHOF。 都是处理好的。 价格也要贵点。
dahli 发表于 2011-6-20 17:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:4_293:}

ichmag 发表于 2011-6-20 17:23

想买当天的鸡，去鸡店买。或是KAUFHOF。 都是处理好的。 价格也要贵点。
dahli 发表于 2011-6-20 17:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

在kaufhaus买了一次，新鲜的，整鸡，那没味道啊，香味都没，个又大
贵点，大概多少钱一只
哪有鸡店？

dahli 发表于 2011-6-20 17:29

在kaufhaus买了一次，新鲜的，整鸡，那没味道啊，香味都没，个又大
贵点，大概多少钱一只
哪有鸡店？
ichmag 发表于 2011-6-20 17:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我上周买了一只。 在KAUFHOF4，9欧，专门的汤鸡。 汤很好。
鸡店你要找一下了。

ichmag 发表于 2011-6-20 17:35

我上周买了一只。 在KAUFHOF4，9欧，专门的汤鸡。 汤很好。
鸡店你要找一下了。
dahli 发表于 2011-6-20 17:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩，我买的也这个价，没味道啊

爱羊 发表于 2011-6-20 20:08

BIO店里的鸡味道很好，腿骨关节那里都是黄油，炖出来的汤也是一层黄油，就是有点小贵。
不建议MM吃汤鸡，那个是不再下单的母鸡，其实也是饲料鸡来的，而且饲料吃的还更久些。

lulu5839 发表于 2011-6-20 21:05

活鸡咋处理啊。。。。多恐怖啊。。。。。好多年没自己家杀过鸡了。。。。

shyshy 发表于 2011-6-20 21:11

可以到农夫那里定阿

草草画画 发表于 2011-6-20 21:16

ls新mms，你们都是在哪买的鸡来炖汤的？
ichmag 发表于 2011-6-20 17:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

炖汤的鸡是专门的，不能买那种白白肥肥的那种的，我买的汤鸡是看上去没有骨架那种然后有点发黄，但是也没有玉米鸡那么黄的，很香的

草草画画 发表于 2011-6-20 21:17

不一定的，我们原来住的那里就有个鱼塘。 都可以买活的自己带回家的。 以前常买的。买回来自己杀。一欧 ...
dahli 发表于 2011-6-20 17:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那太美了，我只看到门口河里面老是有人钓鱼

ichmag 发表于 2011-6-20 21:18

炖汤的鸡是专门的，不能买那种白白肥肥的那种的，我买的汤鸡是看上去没有骨架那种然后有点发黄，但是也 ...
草草画画 发表于 2011-6-20 21:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


是新鲜的那种suppehuhn呢还是冷冻的suppehuhn

ichmag 发表于 2011-6-20 21:25

可以到农夫那里定阿
shyshy 发表于 2011-6-20 21:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我住在市区俄，哪里找到农夫呢？不是住在dorf里

sleeper 发表于 2011-6-20 21:26

活得东西怎么弄死啊。还要开膛破肚。。。。其实新鲜度也差不了那么多。
不用去鱼市，汉堡有的wochemarkt就买新鲜鱼的。当场弄好。
鸡可以买bio的，味道很好。虽然贵点，一个20多欧元。但是可让fleischerei给你切成3份，够3次的了。

ichmag 发表于 2011-6-20 21:27

炖汤的鸡是专门的，不能买那种白白肥肥的那种的，我买的汤鸡是看上去没有骨架那种然后有点发黄，但是也 ...
草草画画 发表于 2011-6-20 21:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


恳请你下会给我拍个相片，我好认着买。哪个超市，这样应该可以找到好吃点的鸡汤

sleeper 发表于 2011-6-20 21:36

恳请你下会给我拍个相片，我好认着买。哪个超市，这样应该可以找到好吃点的鸡汤
ichmag 发表于 2011-6-20 21:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我觉得maishaehnchen炖汤也很好喝,还有perlhuhn，不要去冷柜买，去fleischerei或者超市里商场里专门卖肉的柜台，那里的品质比较好点。关键是要买freiland的，或者bio的。其他的味道差很多。

dahli 发表于 2011-6-20 21:43

那太美了，我只看到门口河里面老是有人钓鱼
草草画画 发表于 2011-6-20 21:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    自己收拾也很麻烦的。每次一买都是几十条。 一弄就得半天。 还得自己刮鳞。

ichmag 发表于 2011-6-20 21:44

本帖最后由 ichmag 于 2011-6-20 21:47 编辑

我觉得maishaehnchen炖汤也很好喝,还有perlhuhn，不要去冷柜买，去fleischerei或者超市里商场里专门卖肉 ...
sleeper 发表于 2011-6-20 21:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

刚才看到freiland的冷冻的汤鸡了，硕大的一只，估计得有4,5斤不止。
E家超市柜台里只有pulade，上次买过一只，巨难吃。
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