萍聚 › 芊芊茜茜 › 好吃的蛋糕和苦苦的沙拉菜--有jm知道这个是啥菜不？

LesrinePan 发表于 2011-6-5 18:28

回复 30# snps


是滴~我现在也不敢吃了。。。烧汤吧。一定要多煮一会儿！

亲亲Schrammek 发表于 2011-6-5 18:38

一直都是生吃，原来煮熟是苦的啊

snps 发表于 2011-6-5 19:22

一直都是生吃，原来煮熟是苦的啊
亲亲Schrammek 发表于 2011-6-5 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

而且比较苦，还有一个奇怪的味道，mm可以少量的试试看

piaonan5407 发表于 2011-6-5 21:56

feldsalat炒着吃很美味，就是太少~~~~经常和着蘑菇一起炒。

snps 发表于 2011-6-5 22:01

feldsalat炒着吃很美味，就是太少~~~~经常和着蘑菇一起炒。
piaonan5407 发表于 2011-6-5 21:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

会苦么？需要先用开水烫一下再另外炒么？现在生的不敢吃呢

pchelsea27 发表于 2011-6-5 23:24

{:5_367:}这个问题困扰了我好久

狼崽 发表于 2011-6-5 23:36

feldsalat 不苦啊，超爱的，拌沙拉，煮火锅，都好吃的说

flora_zhu 发表于 2011-6-6 01:38

这菜的确长相酷似鸡毛菜。。。
咩咩 发表于 2011-6-5 10:51 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
很像鸡毛菜的，烧好的鸡汤熄火前把它放进去，很好吃不觉得苦

小小青鸟 发表于 2011-6-6 01:40

feldsalat不苦的呀，偶也做汤过，也不苦呀。倒是有点锯齿那种才是苦的{:5_390:}

piaonan5407 发表于 2011-6-6 17:27

会苦么？需要先用开水烫一下再另外炒么？现在生的不敢吃呢
snps 发表于 2011-6-5 22:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炒不就已经是高温了么？
也许个体对苦味的敏感度不一样，反正我不觉着苦。

CHD 发表于 2011-6-6 18:01

这菜不苦啊   水烫一下就吃了

wingwing8023 发表于 2011-6-6 18:33

原来那么多人和我一样把它当鸡毛菜吃的哦。我还会在汤里放点虾米放点蘑菇打个鸡蛋撒点麻油~~{:5_318:}

咩咩 发表于 2011-6-6 19:38

很像鸡毛菜的，烧好的鸡汤熄火前把它放进去，很好吃不觉得苦
flora_zhu 发表于 2011-6-6 01:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


真的可以这样吃啊～～ 我一直觉得他只是貌似。。但是只能当salat吃呢～～

flora_zhu 发表于 2011-6-6 20:36

真的可以这样吃啊～～ 我一直觉得他只是貌似。。但是只能当salat吃呢～～
咩咩 发表于 2011-6-6 19:38 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是买回来不知道怎么吃，顺手放到鸡汤里，结果还蛮像鸡毛菜的

ivy53 发表于 2011-6-9 18:06

蛋汤一起煮，好好吃啊

高个子逻辑 发表于 2011-6-9 18:18

从来没有吃过苦的feldsalat....
会不会是坏了

snps 发表于 2011-6-9 18:43

从来没有吃过苦的feldsalat....
会不会是坏了
高个子逻辑 发表于 2011-6-9 18:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   尝试过了，是因为煮久了，就变成苦的了，放进去一开就吃就可以了，给jms参考

Venus. 发表于 2011-6-9 19:04

我最爱吃ROCULA&FELDSALAT了

schnees 发表于 2011-6-10 10:43

这菜不苦吧 加个鸡蛋煮汤喝很好喝

高个子逻辑 发表于 2011-6-10 17:54

尝试过了，是因为煮久了，就变成苦的了，放进去一开就吃就可以了，给jms参考
snps 发表于 2011-6-9 18:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    ...从来没有将feldsalat煮着吃过...

feixiang2165 发表于 2011-6-10 19:38

我很喜欢的feldsalat，我的胃呀，看见salat走不动的胃，以前晚上就是拌一大盆salat，可是现在，，，增肥呀！

flora_zhu 发表于 2011-6-12 13:14

我最爱吃ROCULA&FELDSALAT了
Venus. 发表于 2011-6-9 19:04 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


rocula这芝麻菜也超好吃，把Bacon切小片煎到稍焦，然后和rocula一起拌，我的懒人做法。不知道还有什么别的做法?

Venus. 发表于 2011-6-12 13:21

rocula这芝麻菜也超好吃，把Bacon切小片煎到稍焦，然后和rocula一起拌，我的懒人做法。不知道还有什么 ...
flora_zhu 发表于 2011-6-12 13:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    还可以用它卷卷，越南做法，或者一般的寿司店里都有的小卷卷，里面放的都是ROCULA

flora_zhu 发表于 2011-6-12 13:57

还可以用它卷卷，越南做法，或者一般的寿司店里都有的小卷卷，里面放的都是ROCULA
Venus. 发表于 2011-6-12 13:21 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


好，下回试试看{:5_315:}

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