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angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 10:40

穷人的医生----識字甘藍

花菜其

ktf2001 发表于 2005-4-4 10:46

看了图以后我受不了啦！

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 10:50

非常简单。以前在家老妈总是会做这道菜。
2 粒 西红柿 和土豆一般大小
1/3颗 花菜（德国的花椰菜实在是大，我星期六买了一颗，至少有2.5公斤，才75欧分）
3粒 蒜
鸡精，盐，糖

烧开水，把西红柿放进去10秒钟，就捞起，放到凉水里，去皮，切块。
放入洗好，掰好的花菜，焯至7分熟
热油锅，花椰菜很会吸油的，所以放多一点油，入蒜片呛，放入西红柿炒，加1/2小勺鸡精，炒5-6分钟左右，加一小碗焯水，水滚后，放入花菜，炒。。。几分钟吧，加入盐，糖。
起锅前勾点薄芡。

洒点葱末。。。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-28 20:42 编辑 ]

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 10:52

Originally posted by ktf2001 at 2005-4-4 10:46
看了图以后我受不了啦！

真是不好意思...实在是非常好吃！！！！！！！！！！！

乖乖猪 发表于 2005-4-4 11:08

我喜欢吃，我们那里叫它菜花。

violazen 发表于 2005-4-4 11:10

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 10:50

1/3颗 花菜（德国的花椰菜实在是大，我星期六买了一颗，至少有2.5公斤，才75欧分）


我买一颗，可以吃２个星期，不敢买了

乖乖猪 发表于 2005-4-4 11:13

Originally posted by violazen at 2005-4-4 11:10


我买一颗，可以吃２个星期，不敢买了
不是吧，我一顿就吃完了，那么好吃的菜，一顿就完事。

Lillian 发表于 2005-4-4 11:13

JJ你又来诱惑人，BF回国玩去了，我都N久没开火做饭了，你，你，你都馋死我了，天天发好DD，能看不能吃啊。口水ING！

乖乖猪 发表于 2005-4-4 11:15

Originally posted by Lillian at 2005-4-4 11:13
JJ你又来诱惑人，BF回国玩去了，我都N久没开火做饭了，你，你，你都馋死我了，天天发好DD，能看不能吃啊。口水ING！
$支持$$ok$$支持$$支持$$支持$

随缘 发表于 2005-4-4 11:16

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 10:52


真是不好意思...实在是非常好吃！！！！！！！！！！！


还火上加油， 诱惑人家！！！！！！

ps: 做得不错！ 除了好吃，还挺好看的！

可可猪 发表于 2005-4-4 11:20

Originally posted by 乖乖猪 at 2005-4-4 11:08
我喜欢吃，我们那里叫它菜花。
我也这么叫它:lol:

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 11:43

Originally posted by 随缘 at 2005-4-4 11:16



还火上加油， 诱惑人家！！！！！！

ps: 做得不错！ 除了好吃，还挺好看的！

好，给大家道歉了！！

乖乖猪 发表于 2005-4-4 11:44

Originally posted by 可可猪 at 2005-4-4 11:20

我也这么叫它:lol:
好像大家都这么叫吧？

yaoyao 发表于 2005-4-4 11:45

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 10:50
非常简单。以前在家老妈总是会做这道菜。
2 粒 西红柿 和土豆一般大小
1/3颗 花菜（德国的花椰菜实在是大，我星期六买了一颗，至少有2.5公斤，才75欧分）
MM在哪里？花菜这么便宜，我们这儿最便宜要1.49欧，我最多吃2顿，哎，郁闷。

whitia 发表于 2005-4-4 11:57

楼主真是什么菜做得都精致啊

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 12:01

Originally posted by yaoyao at 2005-4-4 11:45
Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 10:50
非常简单。以前在家老妈总是会做这道菜。
2 粒 西红柿 和土豆一般大小
1/3颗 花菜（德国的花椰菜实在是大，我星期六买了一颗，至少有2. ...

科隆呀。。。Penny买的。可能我是赶上周末吧，要不平常也要1欧

bingerjier 发表于 2005-4-4 12:10

花椰菜是brokoli，就是西兰花，这个是花菜，不一样的东西。

乖乖猪 发表于 2005-4-4 12:14

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 12:01


科隆呀。。。Penny买的。可能我是赶上周末吧，要不平常也要1欧
楼主也在科隆？

好巧啊。。。

更加羡慕中，科隆还有这么厉害的一位。

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 12:23

Originally posted by bingerjier at 2005-4-4 12:10
花椰菜是brokoli，就是西兰花，这个是花菜，不一样的东西。

转摘
花菜，亦稱菜花，標準的叫法是花椰菜，它有許多種

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 12:24

Originally posted by 乖乖猪 at 2005-4-4 12:14

楼主也在科隆？

好巧啊。。。

更加羡慕中，科隆还有这么厉害的一位。

我在Flittard。

Kassiopeia 发表于 2005-4-4 12:32

中 餐 出 来 啦 ！ 看 得 我 饿 了 。 。 。 。 吃 东 西 去 。 。 。

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-4-4 17:13

每次都对自己说不要看楼主JJ的帖,可就是忍不住$辛苦$$失败$.楼主JJ真的很贤淑能干,我要是男的,怎么也要把你给抢过来.

烟猫猫 发表于 2005-4-4 17:16

以前总听人说花菜没有营养,现在看来不是这样的啊~~
夏天到了,要开始蔬菜大战了!~
呵呵~~~

niuniu800623 发表于 2005-4-4 18:40

昨天刚刚买了一个菜花，不过，一次就把它吃完了，另外还不是很够，外加一个凉拌海带丝！

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 18:47

Originally posted by Kassiopeia at 2005-4-4 12:32
中 餐 出 来 啦 ！ 看 得 我 饿 了 。 。 。 。 吃 东 西 去 。 。 。

我经常作中餐的呀，上次做了茄子，那可是地道的中餐。。。：-）
我吃中餐经常是一个炒青菜。。所以有时都觉得没必要发贴了。。

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 18:51

Originally posted by niuniu800623 at 2005-4-4 18:40
昨天刚刚买了一个菜花，不过，一次就把它吃完了，另外还不是很够，外加一个凉拌海带丝！

海带好吃，特别是海带排骨汤！ 越来越想我妈烧的菜了。。。。
茭白豆腐
排骨莲藕
厦门春卷
清蒸鲷鱼
红烧三层肉香菇
还有油饭。。。还有。。。。。。。：-（

心情人 发表于 2005-4-4 19:54

做的真不错啊!!

乖乖猪 发表于 2005-4-4 20:46

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 12:24


我在Flittard。
不知道这个地方，郁闷中。

Kassiopeia 发表于 2005-4-4 20:49

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 18:47


我经常作中餐的呀，上次做了茄子，那可是地道的中餐。。。：-）
我吃中餐经常是一个炒青菜。。所以有时都觉得没必要发贴了。。

呵呵，主要是看你最近出点心类的太多了～:P

titata 发表于 2005-4-4 21:20

清爽健康的菜，偶喜欢~~~~
最近试图减肥，这样的菜最合适我了，唉。。。为虾米偶就不是偶像的邻居捏？

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