CHD 发表于 2012-11-28 23:46

LZ   你这锅是什么牌子啊   看着很好炒东西都不会粘   哪买的   还有肉太好吃了   {:5_347:}

CHD 发表于 2012-11-28 23:47

那时开花 发表于 2012-11-28 13:04 static/image/common/back.gif
以前就有好几个人问过了，这是在斯图附近WMF的工厂店买的不锈钢锅，好用不粘，也好清洗，铁丝球刷也没问题 ...

Metzingen 买的

喵里个汪 发表于 2012-11-29 00:18

我也尝试过，不错的

那时开花 发表于 2012-11-29 00:24

CHD 发表于 2012-11-28 23:47 static/image/common/back.gif
Metzingen 买的

锅在Geislingen的WMF 的厂店买的

greengreencity 发表于 2012-11-29 00:39

{:5_347:}能不这么馋人吗！{:5_344:}{:5_335:}

那时开花 发表于 2012-11-29 00:47

greengreencity 发表于 2012-11-29 00:39 static/image/common/back.gif
能不这么馋人吗！

馋死人不偿命，都是吃货{:5_328:}

CHD 发表于 2012-11-29 01:12

那时开花 发表于 2012-11-28 23:24 static/image/common/back.gif
锅在Geislingen的WMF 的厂店买的

谢谢   

coral_oOoOoO 发表于 2012-12-1 12:10

= =想错了。。把熬锅肉想成了盐煎肉。。。

jujuwjm 发表于 2012-12-1 19:57

我长到30多岁从未吃过回锅肉，只听其名，连见都没见过，直到几个月前在汉堡蜀都吃了觉得非常好吃！好像里面加了zwieblauch或者porree.

那时开花 发表于 2012-12-2 00:06

coral_oOoOoO 发表于 2012-12-1 12:10 static/image/common/back.gif
= =想错了。。把熬锅肉想成了盐煎肉。。。

这都是四川名菜啊，不过盐煎肉是纯瘦肉做的

那时开花 发表于 2012-12-2 00:07

jujuwjm 发表于 2012-12-1 19:57 static/image/common/back.gif
我长到30多岁从未吃过回锅肉，只听其名，连见都没见过，直到几个月前在汉堡蜀都吃了觉得非常好吃！好像里面 ...

呵呵，正宗的最好吃的是用蒜苗做配菜，不过德国没有蒜苗，用其他的都可以做配菜，看个人的喜好

好心小女子 发表于 2012-12-2 01:52

{:5_342:}

coral_oOoOoO 发表于 2012-12-2 02:00

那时开花 发表于 2012-12-1 23:06 static/image/common/back.gif
这都是四川名菜啊，不过盐煎肉是纯瘦肉做的

哈哈哈我也是四川的，盐煎肉是不回锅的那种。。我一直记成了不回锅的是熬锅肉。。。

chocomoo 发表于 2012-12-3 00:15

回锅肉就是太肥，我从来不吃肉，光吃里面的菜

广州MM 发表于 2012-12-3 11:45

{:5_328:}

专打酱油 发表于 2012-12-3 12:34

给老乡捧个场！ 回锅肉是百吃不厌啊~~！MM做的看起来好香{:4_276:}

那时开花 发表于 2012-12-3 14:09

chocomoo 发表于 2012-12-3 00:15 static/image/common/back.gif
回锅肉就是太肥，我从来不吃肉，光吃里面的菜

呵呵，回锅肉就是半肥瘦带皮的最香，不过我也喜欢吃里面的配菜，尤其是香蒜苗，那个香啊。。。

xiaowla 发表于 2012-12-3 19:42

今天试了一下这个方子，正宗好吃，赞。{:5_335:}

那时开花 发表于 2012-12-4 13:24

xiaowla 发表于 2012-12-3 19:42 static/image/common/back.gif
今天试了一下这个方子，正宗好吃，赞。

呵呵，嫩用的啥配菜？

xiaowla 发表于 2012-12-4 15:02

那时开花 发表于 2012-12-4 12:24 static/image/common/back.gif
呵呵，嫩用的啥配菜？

大蒜红椒青椒豆豉，跟我在成都街边小饭馆吃的一个问道。老公一下爬拉了一半到自己碗里，我都急眼了，哈哈{:5_342:}

那时开花 发表于 2012-12-4 15:36

xiaowla 发表于 2012-12-4 15:02 static/image/common/back.gif
大蒜红椒青椒豆豉，跟我在成都街边小饭馆吃的一个问道。老公一下爬拉了一半到自己碗里，我都急眼了，哈哈 ...

恁老公太不给你客气了，下次多做点，给他吃个够{:7_433:}
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查看完整版本: 故乡的味道--那一盘思乡的回锅肉啊。。。。。