小inn 发表于 2005-4-6 17:27

真的好详细!!!

深白 发表于 2005-4-6 17:33

辛苦~~~~~~~~~~~~

violazen 发表于 2005-4-6 17:56

Originally posted by niuniu800623 at 2005-4-6 17:14
把鸡蛋摊开，然后洒上葱花，和芝麻！过一会之后，把它反过来！

楼主啊，你那个摊蛋饼的棍子哪里来的？我们都很敢兴趣也！可不可以拍个特写，参与我的贴
“秀秀你的厨房工具”？

niuniu800623 发表于 2005-4-6 18:31

Originally posted by 车盲上路 at 2005-4-6 17:25
看到那个豆浆泡油条，我的口水就。。。。。。

楼主，请问摊面的那根丁字形棍子哪里买的？不是自己做的吧。。。我上次试过一次，可能是因为面糊太稠了，我用小勺摊的，最后做出来感觉不对。还有那个绿豆面和小米 ...
呵呵，那个小棍就是自己作的，不过，不是我自己作的，是妈妈叫别人帮着作的，我也不会的说，不过，没有那个也无所谓的，我们在这里作不象是在国内，有大铁板，我们只有不粘锅，所以，调的时候一定不能太稠了，要稀点，要是太稠的话，也不好反面的！
绿豆和小米面我都是从国内带来的，估计德国没有，但是我想，白面也可以的，就是口味差了点！不过，德国的亚店可以买到绿豆的，是不是可以磨成面啊？

niuniu800623 发表于 2005-4-6 18:34

Originally posted by violazen at 2005-4-6 17:56


楼主啊，你那个摊蛋饼的棍子哪里来的？我们都很敢兴趣也！可不可以拍个特写，参与我的贴
“秀秀你的厨房工具”？
那个工具其实就是一根筷子加一个小的木板，是自己作的，没有什莫好show的啊！叫大家笑话了啊！

annieingermany 发表于 2005-4-6 19:19

来碗豆腐脑就好了

niuniu800623 发表于 2005-4-6 19:35

前两天不是发豆腐脑了吗？要是一天把这些dd都作了，不得把我累死了！

甘蔗 发表于 2005-4-6 20:18

佩服佩服！$漂亮$

mimi27 发表于 2005-4-6 20:26

Originally posted by she她 at 2005-4-6 20:17
niuniu，你不愧是我们天津人，呵呵，真是地道的老乡呀，特产都会自己做了，赶明有机会拜访一下啦，啦，哈喇子都快流下来了。
你在哪个城市？在同乡会里面怎么没有看见过你呢？
天津ｍｍ都是美食高手，同乡会有楼主啊

mlj_lilie 发表于 2005-4-6 21:34

好厉害啊，收藏了

mimi27 发表于 2005-4-6 21:49

Originally posted by she她 at 2005-4-6 20:52



是吗，没有注意，不好意思啦！赶明回国有机会大家认识一下啊！发现这里天津老乡有不少呀，MIMI27要不你组织一下天津老乡在德国聚餐什么之类的活动吧，估计是高手云集，肯定成功，而且个位能大饱口福:P:P
不知美女身在何方，俺可以給你指条蹭饭明路:lol:

[ Last edited by mimi27 on 2005-4-6 at 21:50 ]

athena_hu 发表于 2005-4-6 22:45

Originally posted by mimi27 at 2005-4-6 21:49

不知美女身在何方，俺可以給你指条蹭饭明路:lol:
指给我看看！！

mimi27 发表于 2005-4-6 22:52

Originally posted by athena_hu at 2005-4-6 22:45

指给我看看！！
跟你不熟。$饶命$

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-4-6 23:51

看的谗呀,楼主做的东西,偶都三年没吃过了.:mad:只能佩服楼主!!!

bettzhang 发表于 2005-4-7 00:45

收藏了……伟大的楼主！！！！！

niuniu800623 发表于 2005-4-7 00:49

Originally posted by bettzhang at 2005-4-7 00:45
收藏了……伟大的楼主！！！！！
不至于吧，可爱的mm！！！$饶命$$饶命$$饶命$

bettzhang 发表于 2005-4-7 01:00

偶一只不会炸油条啊！！！！总算找到了！能不赞美一下么！

niuniu800623 发表于 2005-4-7 01:06

Originally posted by bettzhang at 2005-4-7 01:00
偶一只不会炸油条啊！！！！总算找到了！能不赞美一下么！
希望你能作成功，到时别忘发你的照片啊！

bettzhang 发表于 2005-4-7 01:12

厚厚，先找到臭粉再说，不知道德国超市有没有卖的。

whitia 发表于 2005-4-7 12:20

那个煎饼实在太棒了!!!

xyt 发表于 2005-4-7 12:46

楼主，想问一句你用的是backpulver，不是发酵粉吧，发酵粉不是叫hefe吗？

niuniu800623 发表于 2005-4-7 12:48

Originally posted by xyt at 2005-4-7 12:46
楼主，想问一句你用的是backpulver，不是发酵粉吧，发酵粉不是叫hefe吗？
Backpulver是泡打粉，任何超市都有卖的，非常便宜！

xyt 发表于 2005-4-7 13:22

我家也有backpulver，主要是想确认一下，然后开始做，厚厚

escape 发表于 2005-4-7 13:23

哇，，，看见成品了，太帅了吧？下次就照着你这个方子做了！！！！！！！！！

bettzhang 发表于 2005-4-7 13:23

你们都从家里带了臭粉吗？？？？？德国没有买的吗？？55555555555

escape 发表于 2005-4-7 13:24

这个版的斑竹怎么这么不勤劳呀？？？最近有多少好贴都没加精呢，抗议！！！！！！！

escape 发表于 2005-4-7 13:26

要是我没看错的话楼主说的小苏打DM就有卖的，跟保健品什么的放在一起，在最下面，是我刚才刚看见的，也是HAUS NATRON，$汗水$$汗水$$汗水$

[ Last edited by escape on 2005-4-7 at 13:32 ]

bettzhang 发表于 2005-4-7 13:28

哈哈哈哈哈哈！！！太好啦！！！我要开心死啦！谢谢啦！！！！

whitia 发表于 2005-4-7 13:29

DM都有?
难道这个东西除了做油条还有别的用处?

escape 发表于 2005-4-7 13:29

Originally posted by bettzhang at 2005-4-7 13:28
哈哈哈哈哈哈！！！太好啦！！！我要开心死啦！谢谢啦！！！！
$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$MM，我看错了，那是小苏打，别拍我呀，，，实在不好意思！！
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查看完整版本: 油条加煎饼果子（4页）看图说话！发图完毕！！14页新加在药店买的臭粉的照片！