Mandy_Wang 发表于 2013-9-26 13:05

德国超市有料酒、食用醋吗

如题。一直想买料酒和食用醋，可是亚超卖的不是自己想要的。不知道德国超市有没有卖的呢？如果有，一般放在哪个位置？
还请知道的人把名字告诉我，或者能搜个图片更好了。作为德语盲，在德国超市找这些材料，真心伤不起~

谢谢大家 {:5_335:}

vivip 发表于 2013-9-26 18:46

本帖最后由 vivip 于 2013-9-26 18:48 编辑

料酒我没找到过，但是醋有的。
essig，一般Kaufland是和油之类的放的很近，rewe是在调料区。
特别便宜的1L才50多cent的那种是类似醋精的，就不是酿造的白醋，有其他的
https://www.google.de/search?hl=zh-CN&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1366&bih=643&q=essig&oq=essig&gs_l=img.3..0i19l10.788.1758.0.2225.5.5.0.0.0.0.240.711.1j2j2.5.0....0...1ac.1j4.27.img..1.4.477.e6qZR3qc_2s
搜出来的这些超市基本都有，还有很多果醋红酒醋什么的，你自己看着口味买好了。

http://www.emmas-enkel.de/out/pictures/generated/product/1/665_665_75/5955-surig-essig-essenz-hell.jpg


http://schnuppschnuess.typepad.com/manzfred/images/2007/10/15/essig.jpg

webcxc 发表于 2013-9-26 18:59

如果你在亚洲店买不到想要的，非常怀疑你在德国超市能买到想要的

试试amazon吧

Mandy_Wang 发表于 2013-9-26 20:19

vivip 发表于 2013-9-26 18:46
料酒我没找到过，但是醋有的。
essig，一般Kaufland是和油之类的放的很近，rewe是在调料区。
特别便宜的1 ...

嗯 很详细很强大 下次去看看 谢谢亲

vivip 发表于 2013-9-26 20:30

Mandy_Wang 发表于 2013-9-26 20:19
嗯 很详细很强大 下次去看看 谢谢亲

没事没事。
我自己料酒偶尔需要都是悠购买的。
就是www.ugou.de，39欧免运费，东西都包装的挺好的。

然后醋你可以自己多试试看，看看你喜欢什么样子的。第二张图的最右边那个牌子我买过核桃醋 红酒醋 还有图上这种的，都有点差别，看你自己喜欢不喜欢。

Mandy_Wang 发表于 2013-9-26 20:33

vivip 发表于 2013-9-26 20:30
没事没事。
我自己料酒偶尔需要都是悠购买的。
就是www.ugou.de，39欧免运费，东西都包装的挺好的。


第二张图片不是实拍自家厨房的醋吧？ 若是的话，看来亲很爱吃醋呢{:5_319:}

vivip 发表于 2013-9-26 20:43

Mandy_Wang 发表于 2013-9-26 20:33
第二张图片不是实拍自家厨房的醋吧？ 若是的话，看来亲很爱吃醋呢

不是的 我google的，不过我的确有4 5瓶醋。。。哈哈哈

wawa1957316 发表于 2013-9-26 23:07

vivip 发表于 2013-9-26 15:46
料酒我没找到过，但是醋有的。
essig，一般Kaufland是和油之类的放的很近，rewe是在调料区。
特别便宜的1 ...

这个是醋精了，那个酸{:5_334:}
我发现，有 essnz 的，都是酸得掉牙的。

tag_tag_lernen 发表于 2013-9-27 13:10

版版说的没错，那个essig essenz非常酸，打开瓶盖就一股呛鼻的酸味，我一般拿它来洗电水壶和厨房的水垢，非常管用。有时烧糖醋菜也会放一点。
那个意大利葡萄醋Balsamico，做凉拌菜(salat)用，不是很酸，带点甜味，不错。这个各大超市都有卖，2块多。
沾食的话我用melfor，这个是德国超市我尝试过的最接近中国米醋的了。这个貌似不是每个超市都有，edeka，Netto，real 我看到过。1块多。

tag_tag_lernen 发表于 2013-9-27 13:18

至于料酒，楼主可以看看这个帖子，里面有推荐过几种德国超市的酒可以充当料酒的。
http://dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1647974&page=2

Mandy_Wang 发表于 2013-9-27 13:48

tag_tag_lernen 发表于 2013-9-27 13:18
至于料酒，楼主可以看看这个帖子，里面有推荐过几种德国超市的酒可以充当料酒的。
http://dolc.de/forum.p ...

{:5_335:}

vivip 发表于 2013-10-1 12:33

wawa1957316 发表于 2013-9-26 23:07
这个是醋精了，那个酸
我发现，有 essnz 的，都是酸得掉牙的。

这个也不是纯的醋精，类似浓缩精华的，一般的醋醋精含量5%左右，这个是25%左右，用量和一般的醋不一样，也可以直接兑水稀释了用的。。。
我忘记楼主不会德语了，想着这个背后也有说明，不同的醋按着使用方法用，个人口味不一样就想着几个常见品牌图片给她看看。。。忘记说明用量什么的了。。。{:5_334:}

我个人比较喜欢香醋了啦，恒顺的9度米醋虽然是酿造醋但是我也觉得挺冲的，但是也有很多人就很喜欢，所以我就多列了几个，给她essig的名字她可以自己找到那个区域自己挑挑看，欧

yuyingcao 发表于 2013-10-1 16:23

料酒只有亚超有，不过葡萄酒烹调时可以代替料酒

xyxyh 发表于 2014-7-2 21:09

mark

leonie78 发表于 2014-7-3 11:55

葡萄醋拌沙拉用 每次炒菜 总感觉不是那个味 后来在亚超买了镇江香醋和山西陈醋 做饭才有滋味{:2_225:}

mhits 发表于 2014-7-3 22:16

亚超有卖王致和的料酒
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