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巴塞顺风租车 发表于 2014-1-28 22:51

请问德国哪里有学习doner kebab制作的学习班？

请问一下德国有没有学习土耳其烤肉制作的学校或者培训班什么的，本人想学习这样的技术，有哪位德国朋友能告知一下，最好有英语教学的，地区无所谓的，不知道发这个版块合适不，版主不要删了哦，可以移动到相应的，先谢谢各位了。

island_xd 发表于 2014-1-28 23:46

到处都有的，可以打短工的，但是看起来简单其实需要锻炼，德国的这个玩意据说是全球最好的，也是听说的。

errouda 发表于 2014-1-28 23:51

说实话拿东西看两下就会了。。。

双飞燕 发表于 2014-1-29 12:52

你是想学在烤炉铁钳子上的Doener 还是拿到手里的Kebap ,如果想学前者的话，就是把肉剃下来放到铁钳子上绑上保鲜薄膜放到冰柜里，，，要是后者的话，还用学吗，多去吃几次不就会了吗

巴塞顺风租车 发表于 2014-1-30 19:52

双飞燕 发表于 2014-1-29 11:52
你是想学在烤炉铁钳子上的Doener 还是拿到手里的Kebap ,如果想学前者的话，就是把肉剃下来放到铁钳子上绑上 ...

多认识前者咯，还有哪里有正宗的腌料卖，酱汁的制作，不知道有没有书买。

uiaxm 发表于 2014-1-30 20:10

Doener 是柏林人发明的,
世界上最多 DOENER 的地方也是柏林了.

柏林市区的每一个角落都有.

实在不行, 来柏林的土区问问吧?

巴塞顺风租车 发表于 2014-1-30 20:10

island_xd 发表于 2014-1-28 22:46
到处都有的，可以打短工的，但是看起来简单其实需要锻炼，德国的这个玩意据说是全球最好的，也是听说的。

所以说要来德国学习学习

uiaxm 发表于 2014-1-30 20:11

errouda 发表于 2014-1-28 22:51
说实话拿东西看两下就会了。。。

感觉也有些技巧吧.

柏林虽然 Doener 店多的惊人,但是有的好吃, 有的很难吃.

最好吃的一家店, 据说每次得排队半个小时才能 买到.

uiaxm 发表于 2014-1-30 20:11

土耳其人最多的城市 估计是柏林了吧??

楼主来柏林的三大土耳其区看看吧?

hh2 发表于 2014-2-2 22:57

汉堡可以学，是中专文凭，三年就能毕业。http://www.abendblatt.de/hamburg/article1381623/Deutschlands-erster-Doener-Azubi.html

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