vivi_ks 发表于 2014-10-12 19:40

kuchenlieber 发表于 2014-10-12 17:49
麦德龙要要会员卡才能进去买。 科隆杜塞附近鱼塘我不知道， 在卡塞尔附近有个鱼塘， 很大，我去买鱼， 他 ...

求鳗鱼饭方子。

kuchenlieber 发表于 2014-10-12 21:35

谷歌一下，网上有好多呢{:8_479:}

NINN 发表于 2014-10-13 12:45

kuchenlieber 发表于 2014-10-12 17:49
麦德龙要要会员卡才能进去买。 科隆杜塞附近鱼塘我不知道， 在卡塞尔附近有个鱼塘， 很大，我去买鱼， 他 ...

真没想到买个鱼还这么复杂，谢谢你

皮蛋豆子 发表于 2014-10-13 12:50

鳗鱼德语怎么说啊

皮蛋豆子 发表于 2014-10-13 12:53

kuchenlieber 发表于 2014-10-10 14:28
鱼塘有卖新鲜鱼。你可以google，当地的fischzucht.
我这周在麦德龙买了新鲜杀好的鲫鱼，炖得鲫鱼豆腐汤味 ...

请问买鳗鱼的网址是什么啊？ {:5_336:}

krap 发表于 2014-10-13 13:08

皮蛋豆子 发表于 2014-10-13 12:50
鳗鱼德语怎么说啊

aal{:5_310:}

kuchenlieber 发表于 2014-10-13 14:04

皮蛋豆子 发表于 2014-10-13 12:53
请问买鳗鱼的网址是什么啊？

50楼有网址

皮蛋豆子 发表于 2014-10-13 14:15

kuchenlieber 发表于 2014-10-13 14:04
50楼有网址

谢谢！ 一般邮寄要几天啊？ 还有请问他家有活鱼卖吗？ 从哪里找啊？ {:5_336:}

kuchenlieber 发表于 2014-10-13 15:00

皮蛋豆子 发表于 2014-10-13 14:15
谢谢！ 一般邮寄要几天啊？ 还有请问他家有活鱼卖吗？ 从哪里找啊？

邮寄挺快的,你可以自己选哪天寄，周末不发货。活鱼我不知道。我只在他们那里买过鳗鱼，是真空包装的。买了1公斤，吃了我好几天，从鳗鱼饭到鳗鱼汤。

皮蛋豆子 发表于 2014-10-13 15:19

kuchenlieber 发表于 2014-10-13 15:00
邮寄挺快的,你可以自己选哪天寄，周末不发货。活鱼我不知道。我只在他们那里买过鳗鱼，是真空包装的。买 ...

好的，多谢啦 {:5_335:}

1blu 发表于 2014-10-13 16:21

kuchenlieber 发表于 2014-10-10 15:03
上张自己做的鲫鱼豆腐汤。就放了盐和姜，汤汁时奶白色的。
我们这里的Tegut有卖嫩豆腐， 贵点，但是感觉 ...

看到你这个图我突然好像吃豆腐鱼汤啊！打算回家就做去。

amulet_77 发表于 2014-10-13 18:40

NINN 发表于 2014-10-12 12:13
请问怎么在网上订鱼？
麦德龙不是得有公司才能进嘛？
我们在科隆杜塞附近。。Google了一下，有个fischz ...

一定要新鲜的鱼现杀的才要吗？
我在杜塞，上周去俄罗斯超市买了小鲫鱼，应该是杀了没多久放在碎冰块的柜台里面卖的，拿回来炖汤也挺好喝的，很美味啊~

kuchenlieber 发表于 2014-10-13 21:46

1blu 发表于 2014-10-13 16:21
看到你这个图我突然好像吃豆腐鱼汤啊！打算回家就做去。

健康又营养

NINN 发表于 2014-10-14 12:20

amulet_77 发表于 2014-10-13 18:40
一定要新鲜的鱼现杀的才要吗？
我在杜塞，上周去俄罗斯超市买了小鲫鱼，应该是杀了没多久放在碎冰块的柜 ...

请问俄罗斯超市叫什么？常有新鲜海鲜吗？

amulet_77 发表于 2014-10-14 14:44

NINN 发表于 2014-10-14 12:20
请问俄罗斯超市叫什么？常有新鲜海鲜吗？

我也就上周去买过一次，专门看鲫鱼了，其它新鲜海鲜没太注意
地址：Münsterstr. 497, 40472 Düsseldorf，
h t t p:// w w w.continent-duesseldorf.de/index_de.html
把上面网址的空格去掉就行了

NINN 发表于 2014-10-14 17:26

amulet_77 发表于 2014-10-14 14:44
我也就上周去买过一次，专门看鲫鱼了，其它新鲜海鲜没太注意
地址：Münsterstr. 497, 40472 Düsseldor ...

谢谢

muma0811 发表于 2014-10-29 17:21

鲈鱼德语怎么说啊？

chemray 发表于 2014-10-29 20:44

kuchenlieber 发表于 2014-10-10 17:21
那我们这里还好，订了没过几天就可以去买。他们特意帮我留了，等到我去买了后他们才把剩下的鱼摆出来卖。 ...

亲，你在哪个城市？要是在柏林的话，推荐一下地方呀，我也去买{:5_336:}

kuchenlieber 发表于 2014-11-2 23:50

chemray 发表于 2014-10-29 19:44
亲，你在哪个城市？要是在柏林的话，推荐一下地方呀，我也去买

我不在柏林哦

下雨的天空 发表于 2014-11-3 00:25

kuchenlieber 发表于 2014-10-10 14:03
上张自己做的鲫鱼豆腐汤。就放了盐和姜，汤汁时奶白色的。
我们这里的Tegut有卖嫩豆腐， 贵点，但是感觉 ...

这是哪里的鲫鱼，德国本地的吗？

下雨的天空 发表于 2014-11-3 00:28

beatrice2006 发表于 2014-10-10 11:53
必须是新鲜鱼啊，种类也不是特别重要，哪怕是常见的foreller都行

foreller也能做豆腐鱼汤吗？味道怎样？

beatrice2006 发表于 2014-11-3 11:39

下雨的天空 发表于 2014-11-2 23:28
foreller也能做豆腐鱼汤吗？味道怎样？

可以呀，只要是新鲜的，还不错

下雨的天空 发表于 2014-11-3 20:50

beatrice2006 发表于 2014-11-3 10:39
可以呀，只要是新鲜的，还不错

那种鱼柜上卖的那种，虽然已经死了，但没有冰冻的，应该就够新鲜了吧

beatrice2006 发表于 2014-11-3 22:51

下雨的天空 发表于 2014-11-3 19:50
那种鱼柜上卖的那种，虽然已经死了，但没有冰冻的，应该就够新鲜了吧

嗯，不够新鲜，凑合吃吧，最好找鱼塘，有现宰的
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