晚餐- 烤鸡,小水罗卜沙拉,茄汁花菜
烤鸡时,在烤盘里加 上 KARTORFELN,那他们会吸掉多的油和调味汁,KARTORFELN会很有味道,又省力,还多个菜![ 本帖最后由 jing97 于 2005-9-4 02:06 编辑 ] 沙发！先咬一口！！！:P:P:P 板凳。。。。。。。。。
好久没吃烤鸡了，抢个鸡腿 好吃看得见,但吃不倒啊:( 还饿着肚子呢... 楼主的烤鸡是自己腌的吗？？？ Originally posted by 心情人 at 2005-6-9 19:46
好吃看得见,但吃不倒啊:(
就是，只有眼馋得份。 烤鸡时可以放点生番茄酱.好吃内.我和一个黑人姐姐学的. 加土豆吸油真是好注意！！！ Originally posted by niuniu800623 at 2005-6-9 20:01
楼主的烤鸡是自己腌的吗？？？
是的! 烤时再调汁油,每10分种翻面刷上!班大约45分就可以了!! 虽然我已经吃过晚饭，可是看到图片口水还是流的如滔滔江水。。。。。 Originally posted by yaoyao at 2005-6-9 20:03
就是，只有眼馋得份。
很简单的! 我都是现烤,现腌,没很久! 就是抹盐,里外都抹,多点,不然,不进味道! 然后酱油,少抹点,葱,姜里外都揉下,然后和一立八角,桂皮一起 塞在肚子,也可塞点罗匍在肚子里. 烤时,两面抹蜂蜜,会亮,颜色好看.烤!!
这时,削KARTOFELN,第一次反面时,加到烤盘里!
调烤汁,就用烤肉盐,加油,再加红色的辣粉(是不辣的,就好看了),胡椒粉,(喜欢辣,加点辣酱).
烤汁是每8-10分钟,翻面时,抹一遍,就好了! 很方便的!!可以用烤箱的UMLUFT,但太快! 一不小心,就焦了! 我懒,慢烤着,再准备SALAT.... Originally posted by 我要截个色 at 2005-6-9 22:28
虽然我已经吃过晚饭，可是看到图片口水还是流的如滔滔江水。。。。。
就过来吃吧$欢迎$ Originally posted by guagua515515 at 2005-6-9 20:32
烤鸡时可以放点生番茄酱.好吃内.我和一个黑人姐姐学的.
是调在烤汁里吧?下次试试!!谢谢!! Originally posted by jing97 at 2005-6-9 22:44
就过来吃吧$欢迎$
谢谢了，能在这里分享一下图片就已经满足了:lol: 不错，顶一个！ 原帖由 guagua515515 于 2005-6-9 20:32 发表
烤鸡时可以放点生番茄酱.好吃内.我和一个黑人姐姐学的.
在腌料里加，还是烤时刷呢？要试试！ 原帖由 jing97 于 2005-6-9 22:25 发表
是的! 烤时再调汁油,每10分种翻面刷上!班大约45分就可以了!!
请问楼主烤箱温度多高啊，我用220度，10分钟就烤糊了。 回楼上，因为没看到，所以回复晚了。
温度我用150度烤得，大烤箱，我放在下第2格烤的！ 原帖由 pinguin2004 于 2005-8-20 11:49 发表
请问楼主烤箱温度多高啊，我用220度，10分钟就烤糊了。
回楼上，因为没看到，所以回复晚了。
温度我用150度烤得，大烤箱，我放在下第2格烤的！ 原帖由 jing97 于 2005-8-31 02:19 发表
回楼上，因为没看到，所以回复晚了。
温度我用150度烤得，大烤箱，我放在下第2格烤的！
谢谢了，准备周末再试。 原帖由 pinguin2004 于 2005-9-1 15:06 发表
谢谢了，准备周末再试。
等你好消息！ 换了大点的PP，可以看得清楚点 看到口水都制止不注，看来我得赶紧去买他一支回家 ，可惜这里没有水罗伯，只好拿白罗伯代替吧 原帖由 wallain64 于 2005-9-4 10:48 发表
看到口水都制止不注，看来我得赶紧去买他一支回家 ，可惜这里没有水罗伯，只好拿白罗伯代替吧
LIDL好像是有的，只要0，29CENT，不过是在南部这边 今天又想烤鸡，烤之前先来搜索大家烤鸡的帖，看到这个就让大家看考好以后大概的样子。
鸡太大只不容易熟呀！简直跟我在去年圣诞平安夜的烤鸡一样。。。只是我考了2小时吃的时候发现没熟，饿者肚子先吃土豆，继续等吃好惨呀！
给大家看pp
今天如果靠成功了，就放pp给大家看！ 要看要看$考虑$ $支持$ $支持$ $支持$
明天开做..$m2$ $m2$ 希望明天我不会烤焦...要是样子不错的话,也发上来看看..$m22$
谢谢LZ提供的方子...$m15$ 原帖由 Moukou 于 2007-5-31 22:13 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
希望明天我不会烤焦...要是样子不错的话,也发上来看看..$m22$
谢谢LZ提供的方子...$m15$
不谢！ 烤鸡方便，又好吃！ 原帖由 jing97 于 2005-6-9 21:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
很简单的! 我都是现烤,现腌,没很久! 就是抹盐,里外都抹,多点,不然,不进味道! 然后酱油,少抹点,葱,姜里外都揉下,然后和一立八角,桂皮一起 塞在肚子,也可塞点罗匍在肚子里. 烤时,两面抹蜂蜜,会亮,颜色好看.烤!!
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烤肉盐叫什么？ 原帖由 随心屿 于 2008-4-14 12:08 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
烤肉盐叫什么？
Grillslaz， 也可用普通的盐，加上胡椒粉，柿椒粉（很红很上色的），喜欢辣就加点亚洲店的辣椒粉。。还有其他佐料 $m19$ $m19$ 能吃完麻? 好漂亮，好有食欲阿$支持$ {:5_342:}
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