mandy161717 发表于 2017-1-30 16:17

德国高中生在“实战”中学习中文

对于想学习中文的外国人来说,这不仅仅是一种新的语言,也是种全新的文化。这种文化同样体现在日常的饮食中。

Wieland综合高中9c年级的学生们在其第二学期中,在中文研修生 Alexandra Jäger 的指导下进行了为期三周的中文学习,主题围绕”食品和饮料“展开。

他们的实践考试不是在教室中,而是在一家中国餐厅中举行的。学生们需要自己看菜单点菜并对中国传统风味的食物进行评论。

在第一堂课上,学生们学到了如何约他人一起外出吃饭以及如何回应服务员的问题,比如:有多少人前来进餐。此外,他们还学习了礼貌称呼他人的方式、与食物和饮料相搭配的数词以及在餐厅如何点餐。在经过一段时间的强化训练和角色扮演以后,学生们可以品尝美食。至于菜单,则是特别的,是学生精心设计、自己制作完成的。

学生们最后一同来到了Ulm 的一家餐厅。每个学生都点了一道餐以及一杯饮料,一共15道不同的中国菜,餐桌上有传统的玻璃转盘,学生们可以很方便地品尝到每一道菜,其中最受欢迎的是糖醋里脊。

整个晚上学生们都过得很愉快,他们还学到了如何使用筷子以及从桌上拿起碗,用筷子把碗中剩余的菜吃完。



新闻来源:德文媒体

greatocean 发表于 2017-1-30 17:59

中餐馆赶紧重新装修,提高档次,搞成重视文化体验中心,配合政府文化交流。两全其美

ERICHANSA 发表于 2017-1-31 19:49

地道 大家一起吃一个盘子的菜
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