两个德国年轻人想出了援救超市过熟香蕉的好方法！
杜塞尔多夫的“新价值观（Neue Werte）”的两位创始人拉尔斯·彼得斯和蒂姆·古德瑞在访问澳大利亚时提出了一个商业构想。在北美和澳大利亚，您可以随时随处看到：香蕉面包。这种面包有利于可持续发展，可以由过于熟的香蕉制成。
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回到德国，两人打算将这一想法在德国实践，制定了商业计划。已经与莱茵兰州的超市达成了合作协议，他们可以从这些超市购买香蕉。他们又找到了一家面包连锁店，可以利用这些香蕉烘焙成各种食物，还可以从咖啡馆，小酒馆和大学食堂出售给消费者。
每月总共烤制将近7,000个面包。通过网上商店就可以购买。有12种不同口味，例如巧克力，无花果，苹果肉桂或梨核桃。所有的面包都适用于素食主义者，也提供无糖版本。
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减少浪费，挺好！
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