销量超千亿，电商行业新蓝海！巨头们还是对儿童开始下手了
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作为电商行业的商人，都很清楚，一直以来电商服务的群体大多是女性，都说女性的钱很好赚！而现如今，对于孩子的培养教育和食品安全也成了关键。
于是很多大佬已经开始将手伸向儿童这个行列了！电商行业的新蓝海大概就是儿童用品、食品。
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电商新蓝海
2020年5月，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，首次提出“儿童零食”的定义，区别于普通零食，儿童零食指适合3～12岁儿童食用的零食。
新标准出来后，国内零食市场瞬间炸锅，良品铺子、百草味、三只松鼠都用最快的速度进入儿童零食赛道；2020年“618”期间，天猫、京东、拼多多等电商平台也都为儿童零食预留了专区，儿童零食就像一把新柴，燃起整个零食市场。
最近，良品铺子作为一家零食行业的大佬，已经深入儿童市场，推出三款棒棒糖产品，这三款新产品是针对儿童零食而作出的最新研发成果。
截至2020年底，旗下的儿童零食品牌良品小食仙销售收入为2.23亿元，净利润为2540.98万元；
而在2021年第一季度，良品铺子儿童零食的终端销售额超过了8000万元，同比增长60%。
和普通零食相比，儿童零食更是注重健康和零添加！
据悉，2019年末，我国14岁以下的儿童就已经达到了2.35亿人；而在2020年，儿童零食市场预计就有了6000亿元的市场规模。
家长们从来不吝啬于在孩子身上花钱，而零食恰恰又是一个暴利行业，截至2020年，儿童零食的市场份额占零食整体市场的十分之一，其增速快于整体市场增速三倍，可见，这一细分品类的潜力确实很大。
为什么选择“儿童经济”
为什么电商新蓝海是“儿童经济”？
当90后、95后迈入新的人生阶段，结婚生娃，也正在将自己对产品的高要求带给下一代，科学养娃、健康养娃成为了主流观念。
1.对于0-3岁的孩子没有决策权，基本上买什么吃什么，而对于3-6岁的孩子，就可以解除果冻、糖果、海苔、鳕鱼肠等等一系列的零食，而对于产品的成分现在的妈妈也会稍微注意。
2.零食会成为最刚需的底层逻辑，也就是，食物要给孩子带来健康和快乐，我们的生活离不开吃喝玩乐，零食基本可以全部涵盖，也更好的增加了父母与孩子之间的互动。
3.一般父母通常不愿意给孩子多吃零食，但如果是一款健康、安全、有益的零食，想必大多数父母都能够很好的接受。
“儿童专用”细分
少油少盐少糖
这大概就是第一标准，也是健康饮食的标准之一。
少油——高油食品常见于油炸食品；
少盐——盐的成分我们可以通过配料表中“钠”来看；
少糖——也就是尽量没有xx蜜或者xx精等添加剂的食品。
妈妈们判断零食健康的标准是天然的、无添加、少添加的。
营养、配方
由于儿童生长发育迅速，代谢旺盛，各个阶段的营养食谱均不相同。
妈妈给儿童提供零食依然是以营养为导向，比如奶制品、坚果类，含有益生菌/膳食纤维，帮助肠道健康、补充钙铁锌等微量元素、提升免疫力是主要作用。
兼顾营养的同时，对配方的要求也是非常看重的！
品牌
82.5%的妈妈表示更喜欢的专业的儿童零食品牌，儿童妈妈眼中专业的儿童零食品牌。
1.这个品牌必须是儿童产品，专注儿童产品，且对于行业来说，有一定的权威性和普遍性、安全性；
2.有权威、专业人士参与研发，对儿童成长需要的营养成分有专业的研究，能区分不同年龄段有针对性的产品的品牌。
3.健康、绿色、有口碑、被大众认可、没有负面报道等等一系列都在妈妈们的考量范围。
口感
除了健康之外，妈妈们还希望孩子能够喜欢，不厌食，味道口感丰富，也不会影响孩子对于其他食物的判断，拒绝一些味道过重，高盐高糖高油的食物。
有趣
能吃的同时还可以增加亲子之间的互动，帮助儿童开发大脑，不仅是在包装上可以做到，产品内容能做到也是妈妈们会首选的产品之一啦！
产品的卖点直接决定了销量，对于品牌来说，儿童食品还是具有一定的难度的，产品不允许含有反式脂肪酸；不准使用辐照工艺；不允许使用人工色素、甜味剂、防腐剂这些食品添加剂；尽可能少地使用糖、油、盐……
做到健康的同时，还要很好的把控成本。
儿童零食对微生物指标的要求参照了婴幼儿辅食标准，这就意味着要被纳入儿童零食，菌落总数还要控制在1000-10000个。
所有的指标都是一个特殊性的指标，而现在很多品牌也开始着手儿童这个大“客户”了！
相信，儿童市场是一片大蓝海，也将带领电商行业向千亿市场继续迈进。
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