关注“一带一路”国际技能大赛丨从“种子”到“杯子”,咖啡架起合作交流“友谊桥”
作者:艺星艺院一粒小小的咖啡豆,链接全球大市场,架起合作交流的“友谊桥”。
6月,第二届“一带一路”国际技能大赛将在重庆举行,咖啡制作项目将是18个大赛项目之一,这也是咖啡制作领域的最高国际赛事之一。
第二届“一带一路”国际技能大赛咖啡项目技术组组长、重庆市级咖啡技能大师工作室负责人徐俊萍接受媒体采访时表示,咖啡制作项目比赛不是选手会制作一杯咖啡就行了,它需要选手熟悉咖啡从“种子”到“杯子”的全部知识及制作过程。
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