Empusae 发表于 2006-3-19 19:07

交作业！水晶肘花和自己改良的苜蓿肉

在这里学到的水晶肘花，自己很喜欢吃！
还有没买到黄瓜，用玉米笋代替的苜蓿肉！
还有自己动手做的春卷，皮好难做！
做得难看，这里高手云集，我报个道，向前辈致敬！！！$怒吼$

Jenny_xie 发表于 2006-3-19 19:46

馋死我了，好诱人阿！
肘子真的很不错啊

pangpang55 发表于 2006-3-19 19:50

很不错的说！！！

Empusae 发表于 2006-3-19 19:52

谢谢，好受鼓励！！以后经常交作业来！！！

杉杉来迟 发表于 2006-3-19 19:55

faber 发表于 2006-3-19 19:56

这也太诱人啦，想吃。。。。。

ffye 发表于 2006-3-19 20:04

又一个强人！！！水晶肘花怎么做？给个方子，分享一下心得吗 ：））

Empusae 发表于 2006-3-19 20:27

原帖由 ffye 于 2006-3-19 19:04 发表
又一个强人！！！水晶肘花怎么做？给个方子，分享一下心得吗 ：））
http://www.dolc.de/forum/viewthr ... &extra=page%3D6
这是鼻祖方子。呵呵，我根据自己的口味改了改，放了许多干辣椒，因为太喜欢吃辣了，妈妈给寄了好多正宗的陕西辣子！亲妈啊。。。:(
pS.在裹保鲜膜的那道工序，最好找个劳力代劳，太烫了！！！！:(

豆腐 发表于 2006-3-19 20:30

还没吃晚饭呢，看着饿死了

yanhaohao 发表于 2006-3-20 14:16

很棒啊！！！

kittycat 发表于 2006-3-20 15:24

mm东北人么？;)

whitia 发表于 2006-3-20 15:38

春卷皮都自己做,强啊

猪肉炖粉条怎么做的啊?

Empusae 发表于 2006-3-20 17:18

原帖由 kittycat 于 2006-3-20 14:24 发表
mm东北人么？;)
不是，但是是正宗的北方人！！这个东西很下饭！！:cool:

Empusae 发表于 2006-3-20 17:21

原帖由 whitia 于 2006-3-20 14:38 发表
春卷皮都自己做,强啊

猪肉炖粉条怎么做的啊?
把猪肉先红烧了，然后加进豆角，土豆块，加水至把锅里的东西没过，中火炖，自己喜欢什么口味就放什么调料，我比较喜欢多放辣椒和花椒，加点糖非常鲜哦。大约四十分钟后加粉条，炖软就可以了！
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