carolge 发表于 2008-8-4 10:34

carolge家常菜——四喜丸子煲

昨天炸的丸子，做的四喜丸子煲。炸丸子的时候跑去看我们这一家，结果丸子稍微有点炸过了，唉 ，可惜。不过用来做四喜丸子煲味道还不错。
材料：
五花肉，火腿肠，白菜，葱，姜，盐，香油，酱油
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做法：

五花肉打馅，加葱姜末 ，盐，酱油，香油拌匀，多搅拌一会。
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白菜切段
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做好的肉馅搓成丸子，下油锅炸到表面金黄，我的就炸过了点，不大好看了
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捞出丸子，煮开水（最好是高汤，没有用汤料也可以），下白菜，放入丸子，炖一到两个小时。
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切开一个丸子看看，里面还是不错
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two steps 发表于 2008-8-4 10:36

来坐MM 的沙发～～$m31$

carolge 发表于 2008-8-4 10:38

原帖由 two steps 于 2008-8-4 10:36 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
来坐MM 的沙发～～$m31$
谢谢mm$m2$ ，
对了mm，那天看mm在博士论坛回贴了，不知道mm学什么专业的？

li8ping6 发表于 2008-8-4 11:14

赞~~~发觉mm做的菜都是即清爽又好看~~~~很喜欢~~~$m15$

two steps 发表于 2008-8-4 11:25

原帖由 carolge 于 2008-8-4 10:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢mm$m2$ ，
对了mm，那天看mm在博士论坛回贴了，不知道mm学什么专业的？
8客气， 喜欢你做的菜～～
我是学INFO的

ying_yzzy 发表于 2008-8-4 11:31

亲是博士?

原帖由 two steps 于 2008-8-4 11:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

8客气， 喜欢你做的菜～～
我是学INFO的
太厉害了！$送花$

ying_yzzy 发表于 2008-8-4 11:32

喜欢mm的菜，可是我腌的黄瓜太咸了$汗$

michilleyyy 发表于 2008-8-4 13:49

$m27$

『懵懵懂懂』 发表于 2008-8-4 13:51

双汇火腿 $郁闷$ $郁闷$ 超爱吃

yooyoo_8860 发表于 2008-8-4 14:04

$支持$ $支持$ $支持$

海底精灵 发表于 2008-8-4 18:23

哪里买得双汇啊,做得漂亮又好吃$支持$ $送花$

carolge 发表于 2008-8-4 18:36

原帖由 li8ping6 于 2008-8-4 11:14 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
赞~~~发觉mm做的菜都是即清爽又好看~~~~很喜欢~~~$m15$ [/quote
谢谢mm的支持
$m15$ $m15$

carolge 发表于 2008-8-4 18:37

原帖由 two steps 于 2008-8-4 11:25 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

8客气， 喜欢你做的菜～～
我是学INFO的
厉害厉害，羡慕学理工科的。$m13$ $m13$

carolge 发表于 2008-8-4 18:38

原帖由 ying_yzzy 于 2008-8-4 11:32 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
喜欢mm的菜，可是我腌的黄瓜太咸了$汗$
呵呵，可能是每个人的味觉也有差异，下次减点盐试试。
$m22$ $m22$ $m22$

carolge 发表于 2008-8-4 18:39

原帖由 『懵懵懂懂』 于 2008-8-4 13:51 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
双汇火腿 $郁闷$ $郁闷$ 超爱吃
以前在国内不大吃，到德国就成好东西了，这个破德国怎么什么都没有呢？
$m17$ $m17$ $m17$

carolge 发表于 2008-8-4 18:40

原帖由 海底精灵 于 2008-8-4 18:23 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
哪里买得双汇啊,做得漂亮又好吃$支持$ $送花$
我的是国内带的，不过那天在亚洲店看到双汇王中王了。

[ 本帖最后由 carolge 于 2008-8-4 18:45 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-8-4 18:45

双汇火腿？从国内带来的吗？$支持$

carolge 发表于 2008-8-4 18:51

原帖由 葡萄仔 于 2008-8-4 18:45 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
双汇火腿？从国内带来的吗？$支持$
对啊，是从国内带来的，不过亚洲店有买王中王的。好像0，5欧元一根

yaoyao321 发表于 2008-8-4 20:49

最喜欢看你拍的照片了，都很干净的样子。$ok$

[ 本帖最后由 yaoyao321 于 2008-8-4 21:51 编辑 ]

carolge 发表于 2008-8-5 09:11

原帖由 yaoyao321 于 2008-8-4 20:49 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
最喜欢看你拍的照片了，都很干净的样子。$ok$
谢谢mm的夸奖和支持。$kiss$

牛顿的苹果 发表于 2008-8-9 10:47

留个记号便于学习~~~~~~~

sossos 发表于 2008-8-9 13:46

$送花$ $送花$
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