【Curry Puffs 咖喱酥角+Saltless Tuscan Bread 托斯卡纳无盐面包】萍聚社区-德国热线-德国实用信息网健康饮食

angelinatan_cn 发表于 2008-12-31 21:00

Curry Puffs 咖喱酥角+Saltless Tuscan Bread 托斯卡纳无盐面包

本帖最后由 angelinatan_cn 于 2009-4-15 18:49 编辑

Curry Puffs 咖喱酥角

Curry Puff, a snack filled with curried mixture of meat, onion, and potato, is commonly found in Malaysia, Singapore and Thailand. Alternatively puff pastry (homemade or readymade) can be used. To fry or to bake them is not the question, because they both taste very good.

http://i40.tinypic.com/qrx447.jpg
http://i43.tinypic.com/dpy05c.jpg
http://i41.tinypic.com/156cmzs.jpg

#面皮：
270克德国#550面粉
1小勺食盐
**** Hidden Message *****
3. 台面洒上少许面粉，放上面团擀薄。印出直径8厘米左右的圆片。用擀面杖将其擀薄，放入一大勺咖喱馅，对折包紧，然后摺出纹理。也可以在一张面皮上放上2大勺咖喱馅，盖上另一片面皮，捏紧后摺出纹理，入热油炸至金黄。如果用烤的，需要在角酥表面刷上少许蛋液，180C/350F烘焙25分钟左右。
http://i39.tinypic.com/of63c5.jpg
http://i40.tinypic.com/10hjbt0.jpg

Saltless Tuscan Bread　／托斯卡纳无盐面包

Saltless, yet it is never bland! This Tuscan bread is more substantial than the French bread, and although it hasn't the airy lightness of a French baguette, it is not heavy like some German bread either. Fresh tomatoes and basil layered on a large slice of Tuscan loaf would make a perfect snack or like what I did, spread the bread with cheese Toscana.

http://i41.tinypic.com/4qopaa.jpg
http://i43.tinypic.com/2mqopc8.jpg
One explanation of the saltless bread is that the Tuscans, well known for being tightfisted couldn't bear to pay the government salt tax and chose instead to make bread without it. Perhaps, but gastronomes point out that the Tuscan bread is perfectly suited to their cuisine, which is full of strong flavors.
http://i42.tinypic.com/al6zkp.jpg

250克德国#550面粉
400克开水
**** Hidden Message *****

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2008-12-31 22:00 编辑 ]

liliss 发表于 2008-12-31 21:04

$支持$ $支持$ $支持$

xylia0991 发表于 2008-12-31 21:15

$送花$

m.i.l.ch 发表于 2008-12-31 21:17

$m31$ $m31$ $m31$

wintertears 发表于 2008-12-31 21:19

:) :)

yooyoo_8860 发表于 2008-12-31 21:57

$送花$ $送花$ $送花$

Zugvogel 发表于 2008-12-31 22:13

吃过一次馄饨侯的咖喱角, 还成:)

兔牙牙 发表于 2008-12-31 22:23

咖喱角，咖喱角$m15$ $m15$ $m15$

奶片片 发表于 2008-12-31 22:37

$送花$ $送花$ $送花$

ao615 发表于 2008-12-31 22:40

$送花$ $送花$

蛋挞丫丫 发表于 2008-12-31 22:43

$m2$ $m2$ $m2$ 新年快乐哦

现在的世界 发表于 2009-1-1 01:30

$考虑$ $考虑$

cavendish 发表于 2009-1-1 02:16

$支持$ $支持$

sand926 发表于 2009-1-1 11:56

$送花$

ripplemelody 发表于 2009-1-1 12:05

$送花$ $送花$

Goettingen18 发表于 2009-1-1 13:03

看起来好好吃

狼外婆 发表于 2009-1-1 13:19

$送花$ $送花$ $送花$

woodtiger 发表于 2009-1-1 14:32

$送花$ $送花$ $ok$

rosamagnolia 发表于 2009-1-1 14:39

:) :) :)

rosamagnolia 发表于 2009-1-1 14:40

:) :) :)看着就流口水

[ 本帖最后由 rosamagnolia 于 2009-1-1 13:41 编辑 ]

applehappylife 发表于 2009-1-1 17:35

$送花$ $送花$

香奈儿 发表于 2009-1-1 17:58

喜欢咖喱包$m15$ $m15$

nolen777 发表于 2009-1-1 20:10

$送花$ $送花$ $送花$

wdcyy 发表于 2009-1-1 22:24

想看看诶~~~~~~:)

hello小晴 发表于 2009-1-2 02:10

$握手$ $送花$ $送花$

lory 发表于 2009-1-2 03:22

$送花$ $送花$

狐狸家的猫 发表于 2009-1-2 18:00

这个咖喱角看上去真不错

想喝红酒的猫 发表于 2009-1-2 18:57

$m2$ $m2$

taobaibai 发表于 2009-1-2 20:39

ivv 发表于 2009-1-3 00:10

$支持$ $支持$

香草儿 发表于 2009-1-4 20:50

:) :)

cccxa1111 发表于 2009-1-10 22:54

叮铃铃 发表于 2009-1-11 18:08

$ok$ $ok$ $ok$

flyingblue 发表于 2009-1-12 00:29

$送花$ $送花$

youyouyou 发表于 2009-1-12 12:06

$支持$

唐家大小姐 发表于 2009-1-12 19:34

$支持$ $支持$

maili 发表于 2009-1-17 23:41

VCD 发表于 2009-1-17 23:58

$送花$ $送花$

鸿雁发表于 2009-1-20 06:52

好像总是面做不好

maili 发表于 2009-1-24 21:49

:) :)

春天的鲁朗 发表于 2009-2-24 19:46

学习 {:5_380:}

violazen 发表于 2009-2-25 13:56

{:5_359:}

aquamarinehippo 发表于 2009-2-25 16:21

{:7_450:}

hailantian 发表于 2009-3-7 00:52

{:4_278:}

hoch 发表于 2009-3-18 20:36

wa wa sai

lalaqing 发表于 2009-3-18 20:47

1# angelinatan_cn

想做这个面包很久啦~~谢谢谢谢

geminiyuan 发表于 2009-3-18 21:17

{:5_394:}

chwang 发表于 2009-3-18 23:07

谢谢

特立猪头 发表于 2009-3-18 23:15

{:4_308:}

windmk2 发表于 2009-3-19 10:10

真水-无香 发表于 2009-3-19 19:21

{:2_237:}{:2_237:}{:2_237:}

尼罗河女儿 发表于 2009-3-20 01:04

{:5_335:}{:5_335:}{:5_335:}

Getback 发表于 2009-3-20 01:27

太棒了，酥皮的东西偶滴最爱呀，可惜偶现在是初级阶段，呵呵。。
像楼主学习了{:5_394:}

老倔驴 发表于 2009-4-4 15:13

{:5_380:}

staffi 发表于 2009-4-4 15:49

{:5_359:} 1# angelinatan_cn

sussy 发表于 2009-4-4 22:39

{:5_335:}

森林__钢琴 发表于 2009-4-5 15:48

要看啊

sylvia_de 发表于 2009-4-5 18:04

{:4_294:}

conzi 发表于 2009-4-6 22:04

kankan

CindyamMain 发表于 2009-4-15 12:56

{:4_291:}

kingg 发表于 2009-4-15 17:48

gut

只若初见 发表于 2009-4-15 17:52

好东西

非同寻常 发表于 2009-4-16 11:21

本帖最后由非同寻常于 2009-4-16 11:29 编辑

{:5_370:},曾经发帖问过,楼主美食家终于发了俺的最爱,多谢分享!!不知道楼主方子中的大勺是多大的量??{:5_377:}

weiwei2088 发表于 2009-4-17 16:43

我要吃

jujuwjm 发表于 2009-4-17 20:07

:sleepy:

danahug 发表于 2009-4-19 09:31

see

嘟嘟的心声 发表于 2009-4-21 21:23

真棒，我也想学着做做~

sophiachao 发表于 2009-4-21 21:35

{:6_397:}

zzhhaaoo 发表于 2009-4-24 14:14

{:6_413:}

hellosheny 发表于 2009-4-24 17:27

{:4_276:}

schnittlauch 发表于 2009-4-24 19:30

{:5_364:}

紫花情梦 发表于 2009-4-24 19:34

{:2_231:}

莫言嫣颜 发表于 2009-4-25 15:48

看上去超级好吃啊~~

jzxkage06 发表于 2009-4-28 13:47

cutepuppy 发表于 2009-4-30 16:18

{:2_226:}

kitty0049 发表于 2009-4-30 16:40

真nb、、、、、、、、、、、、、、、、、、

淡蓝的晴 发表于 2009-4-30 19:51

{:4_286:}

eileenshine 发表于 2009-5-1 11:29

{:7_433:}

xyzqwa 发表于 2009-5-9 23:02

{:6_397:}

jeyie 发表于 2009-5-11 23:26

{:4_276:}

liu1314 发表于 2009-5-12 00:08

{:7_449:}

frost 发表于 2009-5-12 01:44

..................

maggiex 发表于 2009-5-18 21:21

{:2_231:}

doraAmon 发表于 2009-5-18 21:49

看看，上大学的时候最喜欢拿这个当点心

lydia_fairy 发表于 2009-5-18 22:09

{:5_358:}

杰西西 发表于 2009-5-18 23:26

{:6_397:}

豌豆公主 发表于 2009-5-25 17:52

{:5_379:}

豆奶超人 发表于 2009-6-4 20:50

啊，我要看看咖喱怎么做的

yiyi915 发表于 2009-6-5 14:30

{:3_252:}

liebeist 发表于 2009-6-5 16:34

{:5_394:}

jessicat_ao 发表于 2009-7-14 01:09

看到就觉得好好吃哦。。。。

瓶子发表于 2009-7-14 09:35

{:2_237:}

tiffany09 发表于 2009-8-19 13:14

看上去很不错学习下~~~~

喜羊羊咩 发表于 2009-8-21 22:22

{:7_441:}

确认密码 发表于 2009-9-3 19:41

看着真好吃{:4_276:}{:4_276:}{:4_276:}{:4_276:}{:4_276:}{:4_276:}

wn828wn 发表于 2009-9-3 21:13

{:4_276:}

limonade 发表于 2009-9-3 22:23

:sleepy:

芋艿发表于 2009-9-8 16:22

看着真诱人啊

巧克力睫毛膏 发表于 2009-9-13 15:32

{:5_380:}

wutaosep 发表于 2009-9-13 15:39

{:4_292:}

fengwen1206 发表于 2009-9-13 15:55

好看

athenayan 发表于 2009-9-13 20:11

{:2_236:} 1# angelinatan_cn

taoqibao-2008 发表于 2009-9-14 18:59

{:7_433:}

janejjjj 发表于 2009-9-16 13:39

顶

bygones_de 发表于 2009-9-16 14:19

kiki_clare 发表于 2009-9-18 19:07

{:2_231:}

Cutiewei 发表于 2009-9-30 22:12

{:5_363:}

MDYJ 发表于 2009-10-1 17:07

{:5_381:}

feelingblue 发表于 2009-10-1 17:32

{:2_231:}

tonghuagushi 发表于 2009-10-2 00:10

{:5_394:}

失控的胖子 发表于 2009-10-11 11:42

想试试

紫花情梦 发表于 2009-10-11 12:42

{:2_237:}

rosamagnolia 发表于 2009-10-11 12:46

{:5_380:}

luoluo_bear 发表于 2009-10-11 12:53

{:7_424:}

日光百合 发表于 2009-10-11 20:13

{:2_236:}

以为发表于 2009-10-11 20:23

{:5_367:}

Knott 发表于 2009-10-12 13:58

{:2_231:}

octopusangel 发表于 2009-10-12 20:42

{:5_367:}{:5_367:}

buzhidao 发表于 2009-10-14 19:53

{:5_381:}

Jieying 发表于 2009-10-16 22:12

{:4_290:}

GIS_B9 发表于 2009-10-17 03:15

{:4_308:}

grunereistee 发表于 2009-10-18 21:40

想学。

tx0225 发表于 2009-10-18 21:43

{:4_294:}

carmen8233 发表于 2009-10-19 18:20

学习

feelingblue 发表于 2009-10-25 07:49

{:4_301:}

vivian_chu 发表于 2009-10-25 14:49

最喜欢咖喱了，真的好诱人哟~~

liyen 发表于 2009-11-21 00:07

{:6_414:} 1# angelinatan_cn

19分之一 发表于 2009-11-22 20:01

{:4_276:}{:4_276:}{:4_276:}

七夜发表于 2009-11-22 22:09

{:4_276:}{:4_276:}

cff 发表于 2009-11-23 12:44

{:5_367:}

kingkinggu 发表于 2009-11-23 13:07

{:5_360:}

joycehu 发表于 2009-11-23 16:45

{:2_237:}

liyen 发表于 2009-11-25 15:21

{:2_226:}

yunxin 发表于 2009-11-25 16:44

dddddddddddddddddd

ichbincn 发表于 2009-11-27 16:58

1111111111111111

秋天的童话 发表于 2009-11-27 17:05

看看

zuorichongxian 发表于 2009-11-27 23:11

{:5_360:}

malita 发表于 2009-11-28 15:49

{:5_312:}

lukir 发表于 2009-12-23 17:53

{:2_225:}

lingling5279 发表于 2009-12-23 19:13

ding

豆儿发表于 2009-12-23 20:29

爱吃~~~~~~~~~~

杏仁发表于 2009-12-23 23:13

{:5_339:}

engel365 发表于 2009-12-24 17:49

{:5_347:}

Jakobs 发表于 2009-12-25 20:11

呼唤方子

pingguangxi 发表于 2009-12-25 20:17

{:5_394:}

qsi451 发表于 2009-12-29 17:19

super super! ich möchte mich anschauen

多来米发索拉 发表于 2009-12-29 17:36

看看，不会很麻换吧

鸡蛋卷 发表于 2009-12-29 18:17

{:4_295:}

yste 发表于 2009-12-30 15:11

进来学习学习。。

huangjiachen 发表于 2009-12-30 19:13

{:4_299:}

wowowinkin 发表于 2010-1-2 01:11

{:2_225:}

Oskar 发表于 2010-1-2 03:16

{:5_389:}

AWIWI 发表于 2010-1-2 16:08

{:5_347:}

Sophie的妈妈 发表于 2010-1-6 01:56

1# angelinatan_cn

xuexi

果果熊 发表于 2010-1-6 10:50

{:4_276:}

leaund44 发表于 2010-1-10 17:24

{:4_276:}

来发表于 2010-1-10 21:51

咖喱，又见咖喱

愤怒的小老鼠 发表于 2010-1-10 22:19

{:4_295:}

ling0924 发表于 2010-1-11 23:28

galijiao^^^^

wenjia 发表于 2010-1-25 17:56

kankan

chwang 发表于 2010-1-30 09:00

{:5_372:}

没办法啊 发表于 2010-1-31 03:35

{:5_318:}

jx324 发表于 2010-2-2 00:58

1# angelinatan_cn

我最爱吃面包了

robychen 发表于 2010-2-23 22:41

{:4_276:}

Alinamama 发表于 2010-2-23 22:43

ding

zbj1105 发表于 2010-4-10 17:16

{:5_370:}

日光百合 发表于 2010-5-5 09:13

{:2_237:}

星月妈妈 发表于 2010-5-5 10:43

{:2_226:}

foxtail_lb 发表于 2010-5-5 11:06

{:7_436:}

gforgirl 发表于 2010-5-14 17:00

{:5_394:}

binmin 发表于 2010-5-15 19:17

{:6_397:}

benlong 发表于 2010-5-16 16:17

厉害

flyzhao2001 发表于 2010-5-16 16:27

{:3_241:}回复 1# angelinatan_cn

随心所遇 发表于 2010-5-19 22:49

我想知道这个咖喱馅是怎么做的呀

llz_8848 发表于 2010-5-19 23:09

哇看着就好好吃啊{:5_363:}

cien 发表于 2010-5-19 23:35

{:5_335:}

connyfu 发表于 2010-9-16 16:16

{:4_295:}

wenzhanghutong 发表于 2010-9-18 16:01

{:5_368:}

我不乖 发表于 2010-10-4 20:27

{:3_261:}

isnow 发表于 2010-10-4 22:14

see

gelu 发表于 2010-10-10 23:17

{:4_295:}

feidudu 发表于 2010-12-16 15:59

{:4_295:}

yoyo19841014 发表于 2010-12-29 22:45

{:2_225:}

luckup2010 发表于 2010-12-29 23:42

回复 1# angelinatan_cn

$支持§送花$

酒酿丸子 发表于 2011-1-2 21:41

{:5_328:}

abao.c. 发表于 2011-1-2 21:48

{:6_397:}

mimimamakitty 发表于 2011-1-2 23:02

{:4_276:}

anitaliu 发表于 2011-1-4 17:24

{:2_225:}

yesterday888 发表于 2011-1-5 23:21

燃然发表于 2011-1-6 23:55

$送花$ $送花$

little-fox 发表于 2011-1-7 23:51

:curse:

Lilia 发表于 2011-1-8 01:55

{:5_380:}

schneekind 发表于 2011-1-10 21:02

{:4_276:}

大头的小胖 发表于 2011-1-11 22:37

{:5_318:}

lavendermmt 发表于 2011-1-15 13:59

好美丽！

hellomoni 发表于 2011-1-15 18:00

{:4_295:}

helenexiaxia 发表于 2011-1-17 18:00

我也想吃

geerdan 发表于 2011-3-27 17:36

{:6_397:}

荷包蛋MM 发表于 2011-3-28 18:53

{:2_226:}

完美是个梦 发表于 2011-3-28 19:01

{:5_394:}

xcxsd 发表于 2011-4-1 16:27

{:5_358:}

adalimumab 发表于 2011-4-1 23:28

{:4_276:}

^@^ 发表于 2011-4-17 13:57

{:5_335:}

bonnie_qian13 发表于 2011-5-11 18:12

学习了，谢谢哈

yuyu2004 发表于 2011-5-11 19:31

{:5_366:}

七月草原 发表于 2011-7-8 09:22

{:2_231:}

liangruibo 发表于 2011-7-8 20:03

{:5_367:}

uiuihh 发表于 2011-7-12 22:48

{:5_366:}

seraphmeng 发表于 2011-7-13 22:59

{:5_394:}

organ 发表于 2011-7-14 15:57

这个要学，超级喜欢吃咖哩饺

guagua515 发表于 2011-7-21 23:02

kankan

safin 发表于 2011-7-21 23:05

danke

qianniutu 发表于 2011-7-22 09:50

{:4_295:}

麦麦兜兜 发表于 2011-8-22 23:38

{:2_225:}

Yannimia 发表于 2011-9-22 13:47

super!

wuenee 发表于 2011-9-22 13:58

{:2_237:}

辉小辉 发表于 2011-9-24 00:57

喜欢喜欢

liwandou 发表于 2011-10-7 15:33

哇塞好棒啊

wanderer 发表于 2011-10-28 09:02

{:2_237:}

riccilin 发表于 2011-11-1 00:33

{:5_342:}

wuming001 发表于 2011-11-16 22:32

{:2_237:}

saranghae2008 发表于 2011-11-17 04:00

{:5_318:}

naoduoduo 发表于 2011-11-17 16:32

小王子~~ 发表于 2011-11-22 02:10

{:5_328:}

Serenewu 发表于 2011-11-29 22:09

顶

葡萄2008 发表于 2011-12-4 00:36

悟空发表于 2011-12-8 15:34

{:4_301:}

wimlwiml 发表于 2011-12-8 18:56

LesrinePan 发表于 2011-12-11 14:09

{:5_318:}

Mond 发表于 2011-12-11 18:37

{:5_360:}

chrisdu 发表于 2012-1-16 13:56

xuexi

HUHUlullu 发表于 2012-3-17 23:29

{:5_328:}

zhoujianxiao 发表于 2012-3-17 23:35

俺饿了{:4_292:}

emit 发表于 2012-3-19 13:47

{:5_315:}

美丽兜兜332277 发表于 2012-3-29 22:41

{:5_318:}

changshou 发表于 2012-3-31 18:58

bu cuo a

bu 发表于 2012-4-17 21:43

kankan

emily2004 发表于 2012-4-24 21:25

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考司糖 发表于 2012-4-25 10:10

大神，你的作品好全，膜拜膜拜

as9921as 发表于 2012-4-25 10:25

{:2_225:}

cheerhong 发表于 2012-4-25 10:34

{:2_227:}

lilydragon712 发表于 2012-5-24 18:19

{:5_330:}

szdrszm123 发表于 2012-5-28 22:37

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telutelubusi 发表于 2012-6-1 18:45

支持

pidi 发表于 2012-7-22 22:27

呃呃呃呃

wifeofebady 发表于 2012-7-23 18:42

学习学习~~

clareapple 发表于 2012-7-29 14:17

好美味

Ann_xinyue 发表于 2012-7-29 14:31

高乐高 发表于 2012-7-29 22:46

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icyyh 发表于 2012-7-29 23:32

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posthum 发表于 2012-9-5 13:49

学习

tiniya 发表于 2012-9-10 16:01

{:4_276:}

jadyyarcoo 发表于 2012-9-27 17:11

kankan

Kilimanjaro 发表于 2012-9-27 19:20

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greengreencity 发表于 2012-9-27 19:41

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elle——0107 发表于 2012-10-25 17:35

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网里的猫 发表于 2012-11-8 12:26

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ooopssi 发表于 2012-11-14 14:32

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贺大婷 发表于 2012-11-17 23:10

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llqq0108 发表于 2012-11-20 15:41

看上去真诱人

Kahnde 发表于 2012-11-20 15:44

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ciaomonica88 发表于 2012-11-22 17:12

omelet 发表于 2012-12-29 00:10

看看

hula 发表于 2012-12-29 00:36

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fanggi 发表于 2012-12-29 01:05

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xingkong1343 发表于 2013-1-2 15:12

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darmstadtlan 发表于 2014-3-15 14:39

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madeline05 发表于 2014-7-16 12:45

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jasmin_88 发表于 2014-7-16 22:45

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vivian97 发表于 2014-7-16 22:52

happy_ending 发表于 2014-7-17 17:42

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Manlott 发表于 2014-8-7 19:08

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Manlott 发表于 2014-8-7 19:08

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Manlott 发表于 2014-8-7 19:08

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yunnyhaha 发表于 2014-9-2 20:51

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zlif23 发表于 2014-10-7 09:54

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wanshi 发表于 2015-3-18 19:26

芥兰发表于 2016-6-29 01:51

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金金鱼 发表于 2017-1-3 16:36

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丽质0630 发表于 2019-3-9 10:19

好

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