(已补图)据说可以征服所有人口感的巧克力乳酪蛋糕

yaolaili2000 · 发表于 2011-9-4 17:58

报告！偶跟着嫩的方子，用一般规模的蛋糕模具，严格认真的做了一次，味道很好，可是偶的蛋糕只有1厘米厚，偶想破了脑袋，都没搞明白，问题出在哪里了

hynyr · 发表于 2011-9-4 18:08

看起来真的很不错哦。。有时间一定试试看

yaolaili2000 · 发表于 2011-9-4 18:10

偶的劳动成果

hzyy405 · 发表于 2011-9-4 18:42

yaolaili2000 发表于 2011-9-4 18:10
偶的劳动成果

我是七寸的模子呀~~~直径十八厘米~~你的比我的要大多了吧~~~味道好就好`~嘿嘿

yaolaili2000 · 发表于 2011-9-4 19:04

hzyy405 发表于 2011-9-4 18:42
我是七寸的模子呀~~~直径十八厘米~~你的比我的要大多了吧~~~味道好就好`~嘿嘿

可是，偶也想做成嫩那样好看又好吃的蛋糕啊

在这边呆的久了，偶都不会换算了，查了一下1寸约合3.33厘米，那嫩用的模具直径至少要超过23厘米了，偶用的则是27厘米的，那方子里的配料要咋换算啊，嫩给帮帮忙吧

hzyy405 · 发表于 2011-9-4 20:10

本帖最后由 hzyy405 于 2011-9-4 20:10 编辑

yaolaili2000 发表于 2011-9-4 19:04
可是，偶也想做成嫩那样好看又好吃的蛋糕啊在这边呆的久了，偶都不会换算了，查了一下1寸约合3. ...

所有材料*2.25试试吧~~嘿嘿~蛋糕模子的寸是英寸

saarxx · 发表于 2011-9-5 16:48

lecker...

c.c.zhong · 发表于 2011-10-10 14:21

太感谢楼主了，俺也照做了，很成功，很好吃

猫有跳蚤 · 发表于 2011-10-28 23:38

用你的方子做了一次蛋糕。
因为蛋糕盘比较大，按比例加量。可惜Frischkaeser买少了。乳酪层有点单薄呀。不过很好吃！~~

vivienqiao · 发表于 2011-12-11 02:16

mark

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