怎么搞定这么大REAL的冰冻羊前腿

wawa1957316 · 发表于 2010-1-10 18:53

不要全化了，解冻到能掰开就行。
下次买的时候就叫店里给弄小了，他们有这个服务的。

我不是笨猫 · 发表于 2010-1-10 18:58

解冻了再冻也可以的，最多味道不是那么好了。或者就是解冻了赶紧吃掉
前腿肉很好啊，可以涮火锅，可以烤羊肉串，可以炖汤，最爱前腿肉

UCer · 发表于 2010-1-10 19:14

最好想个法子做了吧，解冻再冻不好的，做熟了好些。

zuckerrohrer · 发表于 2010-1-10 21:54

前天晚上清水加姜片炖的，蘸蒜酱吃，8个人没吃完。。。当然还有其他吃的。。。呵呵。。。real的羊腿确实不错，我之前不怎么吃羊肉，都吃了不少。。。

Antja · 发表于 2010-1-10 22:03

羊羹

慕云慕晴 · 发表于 2010-1-10 22:54

上来报告一下，
lg在稍微自然解冻了一会以后把它劈成了两半，其实是半劈半掰的，刚好是一半腿，一半排骨
于是把腿的那一半再塞回冰箱，把排骨炖了，但还是只吃了一半！

Emanuel · 发表于 2010-1-10 23:13

其实可以拿到REAL卖肉的柜台，让他们切成大概2厘米厚的大块，回来弄就很方便了
一般我把最好的几块肉煎小羊排吃，其余的一半做干锅羊肉，一半做羊骨汤

天使问号 · 发表于 2010-1-11 12:09

火锅。

还有可以作COUSCOUS
呵呵。

我也买了很多。今天决定火锅

ZKZ · 发表于 2010-1-11 12:21

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