新学的水煮鱼,德式菜(未命名）配Federweisser

LITUER11 · 发表于 2010-10-4 20:49

这个周末，做了水煮鱼，鱼是用SEELARCH做的。味道还可以，不过容易散。这回放了大把辣椒，大把花椒，味美鱼肥啊。
第二天老公做了香肠薯仔饼配蔬菜，简单味美，颜色还很漂亮。也一起端上来。
最近很迷这种新酒，甜甜的，有点像米酒。因为这酒不能过夜，一晚上两人能喝一大瓶，正合我意啊。哦哈哈。

上菜！

麻辣水煮鱼

香肠薯仔饼蔬菜

今年的新酒

windhelen7788 · 发表于 2010-10-4 21:06

鱼卖相很好哦～～～
酒也是自己酿的？？？？

LITUER11 · 发表于 2010-10-4 21:27

鱼卖相很好哦～～～
酒也是自己酿的？？？？
windhelen7788 发表于 2010-10-4 21:06

酒,在REWE买的,自己酿?我倒真想试试

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-4 21:30

我看着这个鱼口水已经下来了
另外这个酒是那种带气泡的酸酸甜甜瓶盖不能封死只能半打开的葡萄新酒吗？

LITUER11 · 发表于 2010-10-4 21:33

我看着这个鱼口水已经下来了
另外这个酒是那种带气泡的酸酸甜甜瓶盖不能封死只能半打开的葡萄新酒吗？
爱吃肉的包子发表于 2010-10-4 21:30

是的,这酒新鲜啊,浓浓地葡萄香,冰一下再喝,小人生啊,别无所求啦

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-4 21:39

是的,这酒新鲜啊,浓浓地葡萄香,冰一下再喝,小人生啊,别无所求啦
LITUER11 发表于 2010-10-4 21:33

握手！我上个星期喝了2瓶了太好喝了后来发现1：1的兑上冰镇苏打也灰常灰常的好喝。然后这个星期发现Edeka没得卖了估计得去Rewe看看

爱喝可乐的猫咪 · 发表于 2010-10-5 22:10

酒叫什么名字啊，最近要请客。听着很好喝的样子

LITUER11 · 发表于 2010-10-6 07:27

酒叫什么名字啊，最近要请客。听着很好喝的样子
爱喝可乐的猫咪发表于 2010-10-5 22:10

这酒是这个季节才有的，你找德国产的就行了，不要意大利的。和不普通的酒一起因为它是冰起来卖的。

爱喝可乐的猫咪 · 发表于 2010-10-6 10:53

回复 8# LITUER11

今天去REWE看了。酒只有意大利产的，难道意大利的口味有什么不同吗

frei-xyz · 发表于 2010-10-6 11:00

鱼看上去好辣啊！很好吃的样子！

cicimixmixcoco · 发表于 2010-10-6 20:39

DDDDDD

cicimixmixcoco · 发表于 2010-10-6 20:39

看上去相当美味

zytx · 发表于 2010-10-7 22:13

酒是Sturm？

LITUER11 · 发表于 2010-10-8 08:47

酒是Sturm？
zytx 发表于 2010-10-7 22:13

不是

爱喝可乐的猫咪 · 发表于 2010-10-8 23:40

我觉得好甜那儿酒,感觉是葡萄汁兑了带气的水.没有酒精喝着倒底感觉缺了点什么.

tao13801320 · 发表于 2010-10-9 14:08

酒的名字叫什么呀？

Antja · 发表于 2010-10-9 14:19

酒叫什么名字啊，最近要请客。听着很好喝的样子
爱喝可乐的猫咪发表于 2010-10-5 22:10

felderweisser
很多地方都有卖的，一般在牛奶冰柜那边放着，不过这酒瓶盖不是密封的，所以拿的时候必须很小心，只能直立

LITUER11 · 发表于 2010-10-9 16:11

felderweisser
很多地方都有卖的，一般在牛奶冰柜那边放着，不过这酒瓶盖不是密封的，所以拿的时 ...
Antja 发表于 2010-10-9 14:19

是的是的，我第一次买的时候，横着放了，结果。。。

我不乖 · 发表于 2010-10-9 17:16

回复 LITUER11

今天去REWE看了。酒只有意大利产的，难道意大利的口味有什么不同吗
爱喝可乐的猫咪发表于 2010-10-6 10:53

偶们这里rewe意大利的早过季鸟~ 现在只有德国的. 拜仁的有好几种~
偶觉得德国的好喝点哇~

meimei0429 · 发表于 2010-10-9 17:59

上个水煮鱼的方子吧

小小83 · 发表于 2010-10-11 12:52

沙发

LITUER11 · 发表于 2010-10-12 09:07

上个水煮鱼的方子吧
meimei0429 发表于 2010-10-9 17:59

水煮鱼的方子,我也是从美食版里学的.你一搜就有.我就不现丑了...
等另一个重庆MM回来,我们几人一起聚一下.自己做饭吃好了.不辣不欢.

DAMAIHEXINGREN · 发表于 2010-10-12 11:51

要学做水煮鱼，太馋人了

fensterglas · 发表于 2010-10-12 23:45

看样子就很好吃

高个子逻辑 · 发表于 2010-10-13 11:28

不知道为什么
今年的federweisser 好多意大利的

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[味派荟萃] 新学的水煮鱼,德式菜(未命名）配Federweisser