我的最?

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-6 20:23

本帖最后由 angelinatan_cn 于 2009-3-21 21:45 编辑

材料:
中虾=8只
西蘭花小半朵
胡蘿蔔少許
紅椒片少許
姜 1小片
蒜片 1粒

虾腌料：
盐及生粉各1/2小勺
麻油及胡椒 1/4小勺
汁料:
清鸡汤 2/3杯
生抽 1小勺
生粉 2茶小勺
做法:
1.中虾去壳留尾,去黑肠,冲净抹干,拌入腌料.
2.西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切成小片，两者拖水备用.
3.将紅椒切小片狀
4.先用油泡過中蝦
5.另起一

熊宝宝8077 · 发表于 2005-3-6 20:52

也都是我的最爱，口水直流，我~~~~~~~~~

boese · 发表于 2005-3-6 20:59

好，好，久这个了
谢谢JJ
想问什么虾最好呢
什么叫中虾啊

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-6 21:25

Originally posted by boese at 2005-3-7 02:59:
好，好，久这个了
谢谢JJ
想问什么虾最好呢
什么叫中虾啊

大中小的意思。一般?碇v有大蝦，小蝦，我用的這個是中蝦。如果你買的是蝦仁的話，一般是去殼的，也是比較小的。。
我這個蝦是在Penny買的. 相當不錯.

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-6 21:26

Originally posted by 熊宝宝8077 at 2005-3-7 02:52:
也都是我的最爱，口水直流，我~~~~~~~~~

哈哈...都甩到了我的Monitor了.....

檸檬珂珂 · 发表于 2005-3-6 21:39

看上去很好吃哦~~~~ 而且也非常漂亮~~ 呵呵~~ 不打算开个餐馆???

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-6 21:43

Originally posted by 檸檬珂珂 at 2005-3-7 03:39:
看上去很好吃哦~~~~ 而且也非常漂亮~~ 呵呵~~ 不打算开个餐馆???

哈哈...自?奈覀儌砟强谧痈我過了,他經常去的那閒餐館已經宣?淹業了....
LG以前對袋裝食物還算有點興趣,現在碰都不碰了....

他這會看動畫片Monster,看得入迷了....

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-7 at 03:45 ]

檸檬珂珂 · 发表于 2005-3-6 22:09

呵呵,可以问一下JJ是在哪学的手艺嘛,,真羡慕死了!~~

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-6 22:15

Originally posted by 檸檬珂珂 at 2005-3-7 04:09:
呵呵,可以问一下JJ是在哪学的手艺嘛,,真羡慕死了!~~

其

Mephis · 发表于 2005-3-6 22:26

真是色香味俱全啊！羡慕这样的好手艺啊！

little~fly · 发表于 2005-3-6 23:24

这个是我最最最最喜欢的菜~~ 翡翠虾球~~~
爱死楼主了~~呵呵~~~ 喜欢~~！！

心情人 · 发表于 2005-3-7 01:32

就是我也要．．．．．吃．．．

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-7 07:20

没法子，海边长大的，在德国觉得这海鲜不但少，而且比金子还贵。。。左边是肉，右边还是肉。。。。我都觉得腻味。以前在家，总是隔三差五会买些赖尿虾来做火锅汤底，哎。。。
不是我太挑了，好像大家都非常喜欢的那种红彤彤的所谓*小龙虾*，我碰都不碰。记得有次在北京，和几个同事到市场去，看见贩子在卖这玩艺，第一个感觉就是颜色太假，好像是硬是给染上去的，一大塑料盘的*小龙虾*在那儿串行，让我想起了爬虫。。。自那以后，我对它是退避三舍。

Kassiopeia · 发表于 2005-3-7 12:19

很漂亮～～～

boese · 发表于 2005-3-7 12:28

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-6 08:25 PM:

大中小的意思。一般?碇v有大蝦，小蝦，我用的這個是中蝦。如果你買的是蝦仁的話，一般是去殼的，也是比較小的。。
我這個蝦是在Penny買的. 相當不錯.

谢谢JJ，我也去买来试试

Hailanlan · 发表于 2005-3-7 13:16

真是专业啊。。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-7 13:24

Originally posted by Hailanlan at 2005-3-7 19:16:
真是专业啊。。。

专业就谈不上了，贪吃才是真的。。。。

一只翅膀 · 发表于 2005-3-7 13:29

为什么要把虾拿油泡啊？

这里虾我都觉得好贵哦……

bao · 发表于 2005-3-7 13:38

好饿呀................$抗议$.德国有的虾是河虾,根本没什么味道....海虾味道好多了....

PS动画片我也看了, 好可爱...:lol:

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