家里常吃的十种炸出来的美食，看看你最喜欢吃哪种

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作者：豁达的52赫兹
炸的食物，是我们的最爱，嘴馋的时候老想吃炸串，在家里想吃了，喊着让妈妈炸油饼。
家常炸美食，你最喜欢吃什么？
炸蘑菇




平菇撕成小条，撒盐，倒水，腌洗十五分钟，再淘洗一遍，捏干水分备用。
空碗中加葱花，两个蛋黄，一勺面粉，一勺淀粉，少许盐，五香粉，适量清水，搅拌为酸奶状，再滴点食用油，搅匀倒入蘑菇里，搅拌均匀。
油五成热下锅炸，小火慢炸，金黄酥脆，撒上烧烤料就可以了。
炸小酥肉




肉切成粗细均匀的条状，放葱姜水，盐，花椒粉，抓匀腌制二十分钟。
小葱剁碎加入肉里，搅拌均匀。
空碗中打入两个鸡蛋，一勺面粉，两勺淀粉，适量清水，搅拌为酸奶状，滴点食用油，搅拌均匀，倒入腌制好的肉里，搅拌均匀。
油热下锅炸，小火慢炸，炸至金黄酥脆即可。
炸牛奶鸡蛋




鸡蛋打入碗中，加点白糖，面粉，倒入一盒牛奶，揉成光滑面团。
不用醒面，直接擀开，切成细条。
油温五成热下锅慢炸，不停翻动，颜色金黄即可。
炸油饼




碗中打入两个鸡蛋，加点盐，加入清水搅匀备用。
面粉中加入酵母粉，倒入鸡蛋水，搅拌均匀，搅拌为稀的面糊，醒发至两倍大。
揪一块按扁，下锅炸，翻面至两面金黄即可。
炸鸡柳




鸡胸肉切条，加葱姜，料酒，胡椒粉，少许耗油，盐，一个鸡蛋，两勺淀粉，抓均匀，腌制十五分钟。
然后裹上面包糠，下锅炸熟即可。
炸鸡翅




鸡翅切花刀，加入盐，葱姜，葱花，胡椒粉，生抽，蚝油，抓匀腌制十分钟。
碗中三勺面粉，一勺淀粉，两克泡打粉搅拌均匀，鸡翅先裹上蛋液，再裹面粉，下锅炸。
炸大虾




大虾去壳开背去虾线，加入料酒，盐，花椒粉，抓均匀腌十分钟。
碗中加入葱花，一个鸡蛋，两勺面粉，三勺淀粉，适量清水，搅拌均匀，为酸奶状，再加入食用油，搅拌均匀。
倒入大虾中，抓拌均匀，下锅炸熟即可。
椒盐排骨




排骨剁成段，加入料酒，蒜末，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，淀粉，抓均匀腌制二十分钟，油热下锅炸，炸微微焦黄即可。
锅中留油，蒜沫下锅炒香，倒入排骨 放入切好的青红辣椒，椒盐粉，辣椒粉，翻炒均匀即可出锅。
炸豆皮火腿肠




一张豆皮铺开，放上火腿肠，从一边卷起来，均匀插上牙签，切开。
下锅炸熟捞出，撒上烧烤料，芝麻即可。
炸藕盒




肉沫加葱花，盐，姜沫，胡椒粉，生抽，一个鸡蛋，一勺淀粉，搅拌均匀。
莲藕切成薄片，放上肉馅，再盖一层藕片。
空碗中加一勺面粉，一勺淀粉，两个鸡蛋，半勺泡打粉，适量清水，一勺食用油，搅拌为酸奶状。
藕夹裹上面糊，下锅炸熟即可。
喜欢吃哪个，快来告诉我吧。