AI+3D打印,还能把厨余垃圾玩成这样|NIO Capital 未来AI+生活

多客科技

作者：微信文章

视频及图片来源FOODres.AI

果皮、咖啡渣、菜叶梗……厨余只能扔进垃圾桶？

今天的NIO Capital 未来AI+生活，换个视角看不起眼的日常生活物品，看看科技可以如何重新“设计”人们的生活方式。



FOODres.AI，一台能把厨余变玩具、把废料变材料的桌面 3D 打印机，颠覆了人们对传统“废料”的看法。它由MIT毕业生Biru Cao与Yiqing Wang开发，整合人工智能（AI）、材料自动处理和三轴挤出打印技术，让厨余在数小时内化作杯垫、收纳罐等耐用小物。

这台打印机如何把果皮、咖啡渣、菜梗等厨房里的边角料拉回“生产线”，让它们重获新生？

首先需要一个APP。用户只需为厨余拍照，APP 内置的自训练模型便能识别废料类型，并给出最佳“配方” 。



随后，机器内部的加热搅拌模块把碎料调和成黏度合适的生物塑料浆，再通过三轴挤出喷头打印出杯垫、收纳罐等日用品。整个流程自动化程度高，新手也能直接上手。

这样的创意解决了什么问题？实际上，仅在美国，就有多达50%的家庭有机废料最终被填埋，成为甲烷排放源。因此，设计团队开发了这种能够在家将厨余转化成物品的模式，以此破解城市生活垃圾处理难题。



因为能够让废料原地“升值”，省去远程运输和大规模处理环节，从源头缩减污染，这个项目也斩获了许多国际大奖。

设计团队并不满足于“把垃圾打印成小玩意儿”这一层面。他们设想：当这样的设备进入更多家庭、学校与小型工作室，便能形成去中心化的“微工厂”网络。届时，系统会扩充更多废料配方、兼容更复杂的打印模型，甚至与智能家居联动，自动记录每一次再生数据……这样一来，厨余不只是被妥善处理，更可能成为可持续生活方式下的新经济火种。

真正的可持续，或许不一定都需要宏大的叙事，它也可以藏在炉灶旁，在人们生活中那些不起眼的角落里。





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