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[味派荟萃] 问一个很小白的问题:在线等

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发表于 2006-7-1 17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我想做饼,放了盐和点点胡椒粉和水,我记得以前看一个mm做过,是把这种胡胡状的东东坦一层到锅里,但是我忘了她放没放油了。。。。。救救欧啊,这是偶的晚饭。。。
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发表于 2006-7-1 18:13 | 显示全部楼层
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发表于 2006-7-1 18:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-7-1 18:27 | 显示全部楼层
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发表于 2006-7-1 18:57 | 显示全部楼层
具体的说
是先放面的时候不放油,这样面有点粘性才摊的开
然后在饼的上面放一点油
等饼朝下了那点油也就刚好烙那一面饼
还留一点点给下一张饼
面要和的稠些,饼才好吃,还要放鸡蛋
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发表于 2006-7-1 19:02 | 显示全部楼层
原帖由 娃娃妈 于 2006-7-1 18:57 发表
具体的说
是先放面的时候不放油,这样面有点粘性才摊的开
然后在饼的上面放一点油
等饼朝下了那点油也就刚好烙那一面饼
还留一点点给下一张饼
面要和的稠些,饼才好吃,还要放鸡蛋

谢谢!!!
我一会也去做!!!
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发表于 2006-7-1 19:10 | 显示全部楼层
看到标题进来看看,发现高手云集,
我只能祝mm胃口好啦^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
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