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[味派荟萃] 考完试类来做饭~~~

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发表于 2006-11-4 23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
又干掉一门,哈哈,爽类。今天决定好好慰劳一下自己。废话少说,小二上菜喽~~~~
红烧鸡翅一盘~~~~

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 楼主| 发表于 2006-11-4 23:58 | 显示全部楼层
素茄子,好吃哦,就是油类点~~~茄子吃油真猛~~

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 楼主| 发表于 2006-11-4 23:59 | 显示全部楼层
还有个炒西芹,这次有点炒过头了~~

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 楼主| 发表于 2006-11-5 00:00 | 显示全部楼层
最后来个拌黄瓜来清清油腻~~~

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 楼主| 发表于 2006-11-5 00:01 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-5 00:24 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-5 00:29 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-5 00:39 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-5 00:55 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-5 01:23 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-5 01:52 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-5 09:40 | 显示全部楼层
谢谢大家鼓励哦~~~

原帖由 Gelato 于 2006-11-4 23:55 发表
素茄子的方子能说一下吗?实在不会做茄子。

这位MM,素茄子其实很简单的。把茄子切条,然后油炒,盛出。然后用葱白,辣椒,花椒,大蒜,生姜什么的爆锅,炒出香以后加水,加酱油,盐,醋等调料进去,再放茄子放茄子翻炒,收水就OK了。
这菜就是茄子太能吸油,翻炒前能控下油就更好了。我比较懒,没控,呵呵$汗$ $汗$
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发表于 2006-11-5 12:30 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-5 16:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-5 18:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-5 19:48 | 显示全部楼层
晚上把剩下的鸡翅,腊肉放在一起,放点水,然后再放点宽的意大利面进去,洒上葱花一热,就是一碗好吃的面片汤~~~哈哈~~~
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