羊肉泡馍

google789 · 发表于 2007-3-4 14:49

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google789 · 发表于 2007-3-4 14:50

照的不好，但味道很正宗呢！！！每人吃了2大碗;)

[ 本帖最后由 google789 于 2007-3-4 13:51 编辑 ]

神舟六号 · 发表于 2007-3-4 14:51

:cool: :cool: :cool:

$郁闷$ 我没吃过..看上去很香$送花$

eggcakemm · 发表于 2007-3-4 15:03

:o :o
这都可以自己做啊
馍怎么做$frage$

kekemi · 发表于 2007-3-4 15:08

馍块大了一点儿，其它真是没的说～～$支持$

神舟六号 · 发表于 2007-3-4 15:11

:) :) 怎么做的阿

kiwi-rr · 发表于 2007-3-4 15:18

陕西人 $考虑$

xijinyang · 发表于 2007-3-4 15:29

羊杂哪里去买啊？$frage$

google789 · 发表于 2007-3-4 15:32

原帖由 eggcakemm 于 2007-3-4 14:03 发表
:o :o
这都可以自己做啊
馍怎么做$frage$

馍就是死面饼，温水和好后，用小火烙，几乎不用油，但要盖上盖子，这样就馍不会干。是大了点，因为第一张饼有些干不好切。

google789 · 发表于 2007-3-4 15:34

原帖由 xijinyang 于 2007-3-4 14:29 发表
羊杂哪里去买啊？$frage$

在土店买的羊肉，没买羊杂。还有，我不是陕西人。;)

纽扣 · 发表于 2007-3-4 17:57

$支持$ $支持$ $支持$

可可的南瓜饼 · 发表于 2007-3-4 18:25

$握手$ 做法~~~~~~~~~~~~谢谢

google789 · 发表于 2007-3-5 13:33

原帖由 可可的南瓜饼 于 2007-3-4 17:25 发表
$握手$ 做法~~~~~~~~~~~~谢谢

煮肉的时候放点花椒大料等，羊肉煮好切成片待用，煮得差不多了加姜，白萝卜片（稍厚点），煮一会加盐、鸡精，粉条，肉片，稍微再煮煮，面饼切小块，泡进去。最后在碗里加入葱花和香菜花。就好了，

猪哼哼 · 发表于 2007-3-5 14:34

$支持$ $支持$ $支持$

Amouage · 发表于 2007-3-5 15:04

$考虑$ $考虑$ 看的不清楚,,

静沐春 · 发表于 2007-3-6 22:56

没吃过的菜,顶一下.

publicopinion · 发表于 2007-3-9 18:03

在土店买的羊肉，没买羊杂。还有，我不是陕西人。;) [/quote]

难怪呢，我说羊肉泡馍里怎么会有白菜呢。
不过在德国，吃蔬菜的机会本来就少。加点白菜有未尝不可。$送花$

zarazjy · 发表于 2007-3-9 18:58

羊肉是不是很贵的说？

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