裹蒸粽

花果园 · 发表于 2007-6-17 10:22

昨天下雨无法出门就在家包粽子。这一次采用蒸的方法，是比水煮的干爽，更保留原味。

花果园 · 发表于 2007-6-17 10:23

再配上一碗芥菜汤，就是昨天晚餐了

rosamagnolia · 发表于 2007-6-17 10:28

放的是栗子吗$frage$

娇贝儿 · 发表于 2007-6-17 10:30

$支持$ $支持$

花果园 · 发表于 2007-6-17 10:47

原帖由 rosamagnolia 于 2007-6-17 10:28 发表
放的是栗子吗$frage$

是，还有冬菇，火腿，五花肉，花生和霉菜干。嘿嘿放的太多，露馅了

花果园 · 发表于 2007-6-17 10:48

原帖由 娇贝儿 于 2007-6-17 10:30 发表
$支持$ $支持$

多谢关注

zarazjy · 发表于 2007-6-17 12:26

馅好丰富啊！$支持$

tangmingxi191 · 发表于 2007-6-17 13:19

水煮的,糯米会煮的更好,最后就溶合了,看不出一粒一粒的米了.我比较喜欢吃那种味道的:)各人口味不同了

明月松间照 · 发表于 2007-6-17 15:50

蒸了多久啊，我昨天高压锅蒸了40分钟都不行，最后换煮了。

fensterglas · 发表于 2007-6-17 15:51

:( 好想吃粽子

mu · 发表于 2007-6-17 17:01

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yooyoo_8860 · 发表于 2007-6-17 21:01

:( :( :(
想吃肉粽子～～～～～

紫色巧克力 · 发表于 2007-6-18 16:23

:mad: :mad: :mad:

我想吃粽子

完美卷卷 · 发表于 2007-6-18 17:59

原帖由 花果园 于 2007-6-17 10:47 发表

是，还有冬菇，火腿，五花肉，花生和霉菜干。嘿嘿放的太多，露馅了

看着可真好吃！

tammy · 发表于 2007-6-18 18:15

原帖由 明月松间照 于 2007-6-17 15:50 发表
蒸了多久啊，我昨天高压锅蒸了40分钟都不行，最后换煮了。

同问，一般煮都要几个小时，蒸岂不时间更长？

花果园 · 发表于 2007-6-18 19:12

谢谢大家关注$送花$

to 明月松间照和tammy，我放开水后开中大火蒸了2小时，粽子个子小，觉得可以了。

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