两重情绪【巴伐利亚脆皮猪手】【欧芹芝士香焗鱼】

stoneg4 · 发表于 2007-11-24 18:22

:D 谢谢回馈：）不用老抽：）烤箱的时间最好还是你留在旁边掌握比较准确：）
一般要烤到猪肘皮的边缘有点微焦算是比较理想的：）泡一晚上肯定能入味，就是怕肉质太松散：）
皮上最好多涂些柠檬汁如果觉得皮够脆的话，并且记得猪肘是从冷烤箱开始烤的。
mm很有心：）祝你们胃口好

ps 我也是超喜欢吃德国酸菜的

[ 本帖最后由 stoneg4 于 2007-11-24 18:10 编辑 ]

折断的翅膀 · 发表于 2007-11-24 19:13

赞啊..................
装米的杯子很可爱

Awa · 发表于 2007-12-13 21:09

无敌无敌!!

eisenschmiede · 发表于 2007-12-14 01:09

太棒了，MM你太厉害了，看得口水直流阿
烤猪肘确实好吃，不过我没办法一次吃一盘呢;)

高个子逻辑 · 发表于 2009-3-18 17:18

馋死人了

hailantian · 发表于 2009-3-18 18:45

佩服阿，
卖相真是不错啊

hui081 · 发表于 2009-3-18 19:30

小鱼念海 · 发表于 2009-3-22 13:38

真是太好吃了。
建议大家酸菜可以多放点，由于平时我不喜欢酸菜的味道，这次就薄薄的铺了一层，吃的时候真是悔得肠子都青了。烤肉配上酸菜，味道真是无敌

jzxkage06 · 发表于 2009-4-28 13:54

很喜欢。。

dolcone · 发表于 2010-10-20 13:43

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萍聚头条

[异域食风] 两重情绪【巴伐利亚脆皮猪手】【欧芹芝士香焗鱼】

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