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萍聚头条

楼主: urlaub1983

[咨询请教] 腌好的咸蛋怎么储存啊?

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发表于 2008-7-20 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 娃娃妈 于 2008-7-20 19:08 发表
德国的鸭大概喜欢避孕,不怎么生蛋吧?


德国的鸭蛋是用来喂猪的$汗$
好可惜。
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发表于 2008-7-20 21:45 | 显示全部楼层
去荷兰旅游的,可以买海鸭蛋回来做,那更好吃,油更多。
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发表于 2008-7-21 00:36 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-21 14:38 | 显示全部楼层
原帖由 八啊八啊八啊 于 2008-7-19 01:38 发表

姐姐,你加咸蛋不煮直接吃么$汗$ $汗$

咸鸭蛋............有两种
至少出国前偶从来没听过咸鸭蛋还要煮?
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发表于 2008-7-21 14:44 | 显示全部楼层
$m28$ 我真是把万多人雷到了哇~~
还是不给我妈说这个事迹了,免得又要笑我n年。。。$m13$ $m13$
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发表于 2008-7-21 15:04 | 显示全部楼层
原帖由 ~Andy的小骨头~ 于 2008-7-21 14:38 发表

咸鸭蛋............有两种
至少出国前偶从来没听过咸鸭蛋还要煮?


晕一下..... 估计国内买的咸蛋都是煮好的。 想起来曾经给同室GG两个淹好的咸蛋,结果他说吃了一个,蛋黄好了,蛋白没好,还是稀的,把我笑坏了,人家真的生吃了一个,他说国内老婆拿给他的咸蛋都是直接就吃的呀 :D 笑了我好几天
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发表于 2008-7-23 02:26 | 显示全部楼层
原帖由 ~Andy的小骨头~ 于 2008-7-21 14:38 发表

咸鸭蛋............有两种
至少出国前偶从来没听过咸鸭蛋还要煮?



其实鸡也有两种啦,国内那种是有毛的,得拔光了才好下锅,很麻烦哦,最好请卖鸡的小贩来处理
还有一种超市里卖的是没毛的,直接洗洗就能放水里煮了~$m12$
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发表于 2008-7-23 13:12 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-23 13:15 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-23 13:16 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-23 15:53 | 显示全部楼层
原帖由 红茶C 于 2008-7-23 02:26 发表



其实鸡也有两种啦,国内那种是有毛的,得拔光了才好下锅,很麻烦哦,最好请卖鸡的小贩来处理
还有一种超市里卖的是没毛的,直接洗洗就能放水里煮了~$m12$

:D :D :D
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发表于 2008-7-23 16:21 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-24 16:05 | 显示全部楼层
呵呵,好久以前做好咸蛋送了个朋友,女生,也是吃了以后跟我说,蛋黄好了,蛋白是稀的,结果问了半天老人家就是生吃下去了哦,还说街上卖的不都是生吃的吗,把我给乐得。
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发表于 2008-7-24 16:06 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-24 16:18 | 显示全部楼层
我六月初搞了一次,现在蛋白太咸淡黄太淡。。。真不爱吃。
蛋皮滚了白酒的,高人指点下。$m15$
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发表于 2008-7-24 18:50 | 显示全部楼层
原帖由 xst666 于 2008-7-20 18:28 发表
听妈妈说腌咸蛋用的蛋要用鸭蛋的,楼上的各位都是用鸡蛋腌的么?我还没在德国看见卖鸭蛋的.:)

腌咸蛋用什么蛋都可以,我在国内还吃过腌鹅蛋的,那大蛋黄,吃起来很爽$m22$ ;德国我在土店看见过卖鸭蛋的,可惜很贵,80cent一个$郁闷$
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发表于 2008-7-29 03:52 | 显示全部楼层
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