昨天做的果冻[贴图]

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 11:31

奇怪为什么照出来的这么模糊?

qingyun · 发表于 2004-5-6 12:02

给出方子，好吗？谢谢啦

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 12:19

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[B]给出方子，好吗？谢谢啦 [/B]

Gelatine一小袋,9克(超市有卖) .弥猴桃半个,罐头橘子适量!
我是按照它的说明做的,Gelatine是粉状的,先用水(果汁最好)泡几分钟,搅拌.然后加热,不要烧开.直到GELATINE完全溶解.放进切好的水果,因为是第一次做,其他的水果,像草莓什么都没敢放.盛到容器放到冰箱里,就等着吃吧!

ladybird · 发表于 2004-5-6 12:55

Gelatine 跟燕菜粉一樣嗎??

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 13:05

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[B]Gelatine 跟燕菜粉一樣嗎?? [/B]

我不知道燕窝粉又是什么呀!反正它的包装上就只写着GELATINE,上面的图也是果冻.我是在REAL买的.

varus · 发表于 2004-5-6 13:07

你的相机镜头里物体台近了，没有微距功能的相机照的时候离物体远一点就好了。

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 13:25

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[B]你的相机镜头里物体台近了，没有微距功能的相机照的时候离物体远一点就好了。 [/B]

谢谢谢谢,长知识了,下次改进.啥叫微距功能啊?不过问了也白问,我那相机整个一个玩具$嘎嘎$

varus · 发表于 2004-5-6 13:31

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[B]谢谢谢谢,长知识了,下次改进.啥叫微距功能啊?不过问了也白问,我那相机整个一个玩具$嘎嘎$ [/B]

比如说，镜头里物体的距离只有10几厘米左右，这样出来的相片上会有物体（特别是一些细小物体）的细节，例如照昆虫什么的。$嘎嘎$

lucychen · 发表于 2004-5-6 15:19

呵呵。好简单...夏天有吃的零食咯...

xilihuala · 发表于 2004-5-6 15:56

天热拉，可以吃好吃的拉。。。。

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 19:32

最初由 varus 发布
[B]比如说，镜头里物体的距离只有10几厘米左右，这样出来的相片上会有物体（特别是一些细小物体）的细节，例如照昆虫什么的。$嘎嘎$ [/B]

嗯........还是不明白$怕怕$

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 19:33

最初由 lucychen 发布
[B]呵呵。好简单...夏天有吃的零食咯... [/B]

是啊是啊,复杂的东西我向来不做,做完了自己都没心情吃!$汗水$

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 19:36

最初由 bufu 发布
[B]一般的数码相机都有微距功能，即使是普及型的。
找找有没有一个花的标志，那个就是微距模式，调成那个模式就行了。 [/B]

恩,这个听起来还通俗一点.那个花的标志到是有,可是照出来我都混了(怕不清楚,多照了几张).感觉每张照片都差不多的样子, $我倒$

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 19:58

刚刚试过,那提前半下快门是肯定不行的了!破机子,当时图它一个可爱,一点用处都没有,亏了~

毛线 · 发表于 2004-5-6 23:21

还需要再加糖吗？

怡然自得 · 发表于 2004-5-6 23:43

最初由毛线发布
[B]还需要再加糖吗？ [/B]

我放的果汁很少(其实是忘记了).如果多的话,味道应该很重了!
但是如果爱吃甜的话,可以适当的加一些.而且超市好象也有卖专门的糖吧,找找看.

0175 · 发表于 2004-5-7 00:07

winter · 发表于 2004-5-7 00:11

看起来很不错呢！！

怡然自得 · 发表于 2004-5-7 00:16

谢谢.因为做起来真的很简单,除了时间长了点.
夏天到了,这个东西应该比冰激淋热量低多了吧.
今天从冰箱里拿出来吃完就去翻毛衣出来穿,呵呵~

xiao9 · 发表于 2004-5-7 18:08

是可吃胶水

laogongzhangnan · 发表于 2004-5-7 20:25

好东西呦！！

丢手绢 · 发表于 2004-5-8 09:24

不知道能不能够做成几种水果的混合体呢？

酸红豆 · 发表于 2004-5-8 12:46

燕菜精　又叫洋菜粉，还有吉利Ｔ和吉利丁（Ｇｅｌａｔｉｎｅ）是三种东西，口感有区别～
参见http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=65的红字
以及http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=63
我不喜欢Ｇｅｌａｔｉｎｅ的口感，太棉了，不韧不Ｑ，上次有谁介绍过叫什么Ｇｕｓｓ还是什么的东西，德国超市也有卖，看包装就知道是果冻，那个应该很好，大概是上面说的吉利Ｔ的东东，我还没试过，早说了要试，忘了，汗……

xiao9 · 发表于 2004-5-9 12:46

那种Ｇｅｌａｔｉｎｅ是用很多动物的整个尸体作的，不去毛也不去内脏
我看过一个sendung里面介绍过我最爱吃的小熊糖也是那样炼出来的，害怕哦

坐标轴 · 发表于 2004-5-22 20:56

请问是不是只需要glatine，水果，果汁，就可以了？那需要多少水呢？糖是买专门的糖，还是平时的食用糖？看着你做出来的果冻，很好吃的样子，我也好想试一下呀，拜托啦～～先谢谢了！

微笑月亮 · 发表于 2006-6-17 00:57

我买的galetine怎么是片状的？

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真不简单呀！羡慕～～

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