西式的饭,中式的年! --我们的年夜饭.

doppiaw · 发表于 2009-1-25 22:57

新鲜出炉,这不弄睡了俩宝贝,收拾了厨房,就来发PP来了.

自从有了宝贝们后,我们家基本就西餐为主了.省时间啊,而且我们家的烤箱,微波炉的使用频率直线上升,因为你可以用它们做饭的同时还可以干点其他的事情.;)

于是今年的年夜饭也走了西式的路线.
上菜了:
头盘:意式南瓜饺.非自制,买的.照片没拍好,所以没PP了.
第二道:烤鱼.有一次在朋友家吃过,觉得很好吃,就问了做法.现做现卖.第一次做,卖相不怎么滴,不过味道倒是还可以.刚上桌,打开锡箔纸,老二就狂叫:"鱼,鱼,鱼...":D

doppiaw · 发表于 2009-1-25 22:59

然后是甜品:鲜奶酪桔子布丁.这个是我今晚做的最成功的一道.鲜榨的桔子汁混了点红橙汁,再加点磨碎的桔子皮,加糖,胶一起煮小会儿.待凉后加到打好的鲜奶油和鲜奶酪里.装到小的布丁模子里.冰箱冷藏4小时.口感很好,只是不能多吃.

doppiaw · 发表于 2009-1-25 23:09

没有办法做真正的桂花塘年糕,于是就做了个HEFEKUCHEN来代替.为什么选它呢,因为用它的面也可以做孩子们喜欢的新年幸运小猪.今天特别也试着做了个牛,应应景!
里面包的是榛子馅.

[ 本帖最后由 doppiaw 于 2009-1-25 23:12 编辑 ]

doppiaw · 发表于 2009-1-25 23:14

当然还有生菜,不过没什么特别的.:)

我们的年夜饭汇报完毕!再次祝大家新春愉快!$送花$

晕水的鱼 · 发表于 2009-1-25 23:31

小猪和小牛好可爱！拜年了！$支持$ $送花$ $送花$

cavendish · 发表于 2009-1-25 23:54

那个牛鼻子真可爱~~~

michilleyyy · 发表于 2009-1-26 02:05

$m22$

donghai · 发表于 2009-1-26 11:04

$支持$

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