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萍聚头条

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楼主: 葡萄仔

[糕点甜品] 周日下午茶时间---新鲜出炉蛋挞

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发表于 2013-11-17 11:58 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-17 14:07 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-18 17:32 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-18 18:34 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-18 18:36 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-21 00:26 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-21 00:32 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-22 15:30 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-25 19:52 | 显示全部楼层
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学做蛋挞
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发表于 2013-11-26 20:01 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-27 21:45 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-27 22:03 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-27 22:57 | 显示全部楼层
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kankan
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发表于 2013-11-28 17:46 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-28 21:52 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-29 17:07 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-30 09:40 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-1 11:26 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-1 15:11 | 显示全部楼层
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谢谢你，你真是太棒了！
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发表于 2013-12-1 15:21 | 显示全部楼层
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葡萄仔 发表于 2011-4-3 12:56
普及一下鹌鹑蛋的营养价值（信息转自网络）：

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷 ...

谢谢！你教的很容易懂，搭配了图，让我有马上去买材料的冲动。上次看了炸油条的帖子，马上就去买了材料，第二天就有油条吃了。

点评

葡萄仔
谢谢喜欢  发表于 2013-12-15 19:24
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发表于 2013-12-3 20:08 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-4 01:43 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-4 07:37 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-9 20:10 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-11 19:39 | 显示全部楼层
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ding"
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发表于 2013-12-11 20:19 | 显示全部楼层
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KK
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发表于 2013-12-13 15:56 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-13 16:49 | 显示全部楼层
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葡萄仔版主，你好。请教几个关于做蛋挞的问题。 我按照你的方子第一次做了蛋挞，可惜比较失败。问题主要是新鲜酥皮完全不起酥，还有蛋挞一出炉，里面的蛋馅就塌下去了，可在烤箱里看着是膨胀的。我做了12个蛋挞，但好像蛋汁和奶汁不够12个蛋挞分。能再指点一下么，谢谢。
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发表于 2013-12-15 18:52 | 显示全部楼层
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