在德国买的猪肉馅都有腥味, 大家是怎么办的?

yucca123 · 发表于 2010-2-12 21:51

从不放酒。放酱油好像有点用吧，我反正以前都是倒酱油的

悟能 · 发表于 2010-2-12 21:53

亚洲店有卖黄酒啊

我不是笨猫 · 发表于 2010-2-12 21:53

不同的店肉馅质量也不一样，越贵的地方越好。反正估计我已经适应了，吃不出腥味了。我就用葱姜，从来不用酒。不过我的葱姜都是压成汁水倒到馅里面的，这样也不会吃到，而且感觉去腥效果要比切碎好得多

sucki · 发表于 2010-2-13 00:38

回复 sucki 4 M' A+ z f3 o
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西班牙樱桃雪莉酒，2，99一瓶，在卖果酒的架子上，棕色玻璃瓶装，品牌 El Honorado 有好几 ...# A2 b" E) |3 O E2 d
玉兔发表于 2010-2-12 18:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

非常感谢～～

蟹肉 · 发表于 2018-8-2 03:33

不是腥, 是臭气熏天.

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