美食自己做。。。。微波牛肉干。。。图片已经重新上传了

十月十日 · 发表于 2011-4-19 16:47

这个我也做过~~~~就是看那个牛肉缩的啊~~直心疼~
lucifarnan 发表于 2011-4-19 15:45

为了满足自己的欲望，也值了～～～～

lucifarnan · 发表于 2011-4-19 16:53

我可能做这个速度比你还要快点~~~一般先是牛肉飞水~~然后重新加水，加上所有的作料大火收汁，收到差不多连汤汁一起倒进碗里微波炉转，转几次就好了。我觉得2点需要注意的是，一是要想像外面卖的口味，要多加糖。2是不能把牛肉转的太干，要还有一点水分在，太干了的话，温度下来后牛肉就会变得狂硬，嚼不动，有点内蒙风干牛肉的口感~反正我不喜欢那么硬的。

Liv · 发表于 2011-4-19 17:05

sararen · 发表于 2011-4-19 17:12

看看喽

布林 · 发表于 2011-4-19 17:20

回复 1# 十月十日

ccac · 发表于 2011-4-19 17:23

sauerbutter · 发表于 2011-4-19 17:23

回复 1# 十月十日

Kankan

十月十日 · 发表于 2011-4-19 17:25

我可能做这个速度比你还要快点~~~一般先是牛肉飞水~~然后重新加水，加上所有的作料大火收汁，收到差不多连汤 ...
lucifarnan 发表于 2011-4-19 15:53

orange_li24 · 发表于 2011-4-19 17:33

顶一下

kittycat · 发表于 2011-4-19 17:34

看着真不错

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