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楼主: 小狮子

[咨询请教] 长期有效,各种食品厨房用具德语问答贴!

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发表于 2012-3-9 13:47 | 显示全部楼层
葡萄仔 发表于 2012-3-9 13:11
德国的面粉没那么细的分类。
反正我家主要用550。

哦~谢谢斑斑了
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发表于 2012-3-12 11:48 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-12 14:16 | 显示全部楼层
家有兔子 发表于 2012-3-12 11:48
问下斑斑,栗粉德语怎么说?在哪里有卖啊

栗粉就是栗子磨得粉么?
那么是  Kastanienmehl, Reformhaus里面因该有
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发表于 2012-3-12 21:10 | 显示全部楼层
家有兔子 发表于 2012-3-12 11:48
问下斑斑,栗粉德语怎么说?在哪里有卖啊

你问的是鹰粟粉么?如果是,请看置顶的那个分类贴,超市有卖。
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发表于 2012-3-13 11:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 家有兔子 于 2012-3-13 11:42 编辑
葡萄仔 发表于 2012-3-12 21:10
你问的是鹰粟粉么?如果是,请看置顶的那个分类贴,超市有卖。


我看有个mm的帖子做蛋糕里面说有栗粉,但是没写是哪种栗粉,斑斑的厨房必用品帖子我看了,没看到里面有栗粉啊
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发表于 2012-3-13 11:51 | 显示全部楼层
小狮子 发表于 2012-3-12 14:16
栗粉就是栗子磨得粉么?
那么是  Kastanienmehl, Reformhaus里面因该有

谢谢斑斑,我去找找
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发表于 2012-3-23 22:39 | 显示全部楼层
德国超市里面有卖低筋面粉和高筋面粉吗?怎么说啊?谢谢喽
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发表于 2012-3-24 20:29 | 显示全部楼层
Hanna1029 发表于 2012-3-23 22:39
德国超市里面有卖低筋面粉和高筋面粉吗?怎么说啊?谢谢喽

同问。。。想做饺子皮来着。。。
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发表于 2012-3-27 23:11 | 显示全部楼层
Hanna1029 发表于 2012-3-23 23:39
德国超市里面有卖低筋面粉和高筋面粉吗?怎么说啊?谢谢喽

德国没有具体分那么细的。而且这个问题讨论了好多次,麻烦使用论坛搜索找一下,谢谢。
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发表于 2012-3-27 23:11 | 显示全部楼层
woony 发表于 2012-3-24 21:29
同问。。。想做饺子皮来着。。。

饺子用405面粉就可以阿~
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