德国的野生枸杞

紫阳花

这个怎么认野生的枸杞？

清荷小栈

dizzyun 发表于 2012-1-27 14:40
看了你这图， 我觉得好像德国挺多这东西的，可是好像很多又很像……
我又没见过没凉成干的枸杞……
好像 ...

帮你在网上找了张新鲜枸杞的图，你看看是不是你以前偷过滴枸杞？
俺也没见过这么艳丽的小红果子，不过，俺不稀罕它给俺结枸杞子，俺只喜欢吃嫩嫩的枸杞叶子。

ffl2004

清荷小栈 发表于 2012-1-27 16:29
帮你在网上找了张新鲜枸杞的图，你看看是不是你以前偷过滴枸杞？
俺也没见过这么艳丽的小红果 ...

哦 真好 谢谢你的图片

清荷小栈

紫阳花 发表于 2012-1-27 15:33
这个怎么认野生的枸杞？

哈哈，这怎么认啊 俺也说不清啊！
你是想吃枸杞叶子还是枸杞子嘛？！

俺喜欢吃叶子，你要是以前在国内买过枸杞叶子来吃应该很容易辨认出来的，春天雨水季节的枸杞叶子圆润厚实，
等到秋天来临枸杞花开了要结果子叶子就自然小了。俺是见哪片叶子大摘哪片，哪棵枝丫粗壮鲜嫩俺就掰下来吃喽！
看图，去年俺摘的枸杞叶。

ffl2004

vivi_ks 发表于 2012-1-26 22:10
我去年买了棵回来种，稀稀拉拉的，那叶子摘了大半都不够煮一次汤。也没开花，希望今年长得好点儿。

有意思 第一次知道叶子能吃 这帖太好了

清荷小栈

ffl2004 发表于 2012-1-27 16:50
有意思 第一次知道叶子能吃 这帖太好了

在国内的南方城市很多酒店餐厅都有“上汤枸杞叶”这道菜啊，鲜嫩味美呢。

枸杞子（果实）与枸杞叶子有不同的功效哦：
枸杞子：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
枸杞叶：补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿。

枸杞叶：

别名：枸杞苗、地仙苗、枸杞尖、天精草、地骨、枸杞菜、枸杞头
使用提示：内服：煎汤，鲜品60至240克；或煮食；或捣汁。
外用：适量，煎水洗或捣汁滴眼。

枸杞叶知识介绍：
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。
枸杞属灌木或大灌木， 叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。
野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。

枸杞叶营养分析：
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。
常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

枸杞叶食疗作用：
枸杞叶味甘、微苦、性凉；入肝、脾、肾经。
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；
主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

枸杞叶食物相克：
枸杞叶与乳制品相克

枸杞叶做法指导：
1. 和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。
2. 若渴可煮作饮，代茶饮之。
3. 发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。
4. 主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
5. 全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服。

feuerstein

清荷小栈 发表于 2012-1-27 13:31
你说的“批了霜”是不是叶子上多了层类似发霉的白色粉状物呢，这是枸杞常患的“白化病”，估计是你附近有 ...

那么整棵树都要烧毁了？可惜啊。。我以为喷些药水就好了呢。我这里枸杞树边上其它的树木都没事，是不是枸杞叶招虫子阿？

march

清荷小栈 发表于 2012-1-27 16:29
帮你在网上找了张新鲜枸杞的图，你看看是不是你以前偷过滴枸杞？
俺也没见过这么艳丽的小红果 ...

这个是枸杞嘛？！。。。。看来我错过了很多呀。。。

geniek

清荷小栈 发表于 2012-1-26 23:52
朋友是在柏林的s-bahn路边看到的，9月份的时候有很多嫩叶子，她们下课就去摘叶子回来煮汤喝，顺手也剪了不 ...

请问在柏林哪里的s-bahn? 等我去柏林的时候也去找找.

lefthand

真是不好认哪