【意面中做之各显神通】笋干鸭骨面（DIY烤鸭 & 烫面薄饼 & 酱鸭脖/杂做法）

习习公主 · 发表于 2012-8-8 21:20

ccyan0204 发表于 2012-8-8 20:34
北京烤鸭制作方法是，从鸭子的嘎吱窝就是腋窝把鸭子的内脏掏出来，就是不破膛；然后么就跟lz一样洗洗晒晒， ...

我也是馋了,才反复捉摸多发借鉴整理出来方法.
条件所限,只能这么DIY版啦哈哈

loleluo · 发表于 2012-8-8 21:37

甜甜香瓜儿 · 发表于 2012-8-8 21:49

l@kritz · 发表于 2012-8-8 22:05

瞧瞧

march · 发表于 2012-8-8 22:10

饿了！明天我也买只鸭子去。。

waren · 发表于 2012-8-8 22:13

带骨头的鸭子一般在哪里买呀？谢谢

stknliii · 发表于 2012-8-8 22:16

习习公主 · 发表于 2012-8-8 22:18

waren 发表于 2012-8-8 22:13
带骨头的鸭子一般在哪里买呀？谢谢

我的小镇kaufland,rewe,edeka都有卖.
kaufland会有稍稍大一点的.人多地话我去那买.
rewe和edeka的重量差不多,但rewe买的便宜些

aircar · 发表于 2012-8-8 22:32

雨田多 · 发表于 2012-8-8 22:36

地球人，我为烤鸭而来。

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