想做嫩豆腐豆腐脑的筒子们看过来有图有真相简单易做成功率高内酯还是德国买的

珠圆玉润 · 发表于 2014-6-4 01:26

看看

珠圆玉润 · 发表于 2014-6-4 01:31

想要五十克到一百克，温度计是必需的吗，如果是，哪里能买到便宜点的不能，就怕是三分钟热度，所以想降低成本，投资个便宜的温度计。

805188536 · 发表于 2014-6-4 01:38

买来卖去 · 发表于 2014-6-4 02:03

gu t

Lady · 发表于 2014-6-4 05:18

jinxixi · 发表于 2014-6-4 06:02

一万 · 发表于 2014-6-4 06:11

linkszhang · 发表于 2014-6-4 08:42

Deutsche Name ? Kannst du mir nennen ?

维尼熊 · 发表于 2014-6-4 08:48

天使问号发表于 2014-6-4 01:17
问下，楼主的内脂闻上去是不是酸酸的。

是的真聪明

维尼熊 · 发表于 2014-6-4 08:49

珠圆玉润发表于 2014-6-4 01:31
想要五十克到一百克，温度计是必需的吗，如果是，哪里能买到便宜点的不能，就怕是三分钟热度，所以想降低成 ...

我在步骤里提到了一般从100度到80度你一直搅拌的话1分钟左右可以了
买温度计是因为我觉得这样更准确成功率更高

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